Der Wunsch nach frischem, selbstgemachtem Joghurt ohne künstliche Zusätze trieb mich lange um. Im Supermarkt findet man zwar eine große Auswahl, doch oft enthalten die Produkte unerwünschte Zusatzstoffe. Die Suche nach einer einfachen und zuverlässigen Methode zur Joghurt-Herstellung zuhause schien zunächst aussichtslos. Ein KILNER 0025.037 Joghurt-Herstellungsset versprach Abhilfe und hätte mir viel Zeit und Frust erspart.
No products found.
Vor dem Kauf eines Joghurt-Herstellers: Was Sie beachten sollten
Der Wunsch nach gesundem, selbstgemachtem Joghurt ist verständlich. Viele Menschen möchten die Kontrolle über die Inhaltsstoffe ihrer Lebensmittel behalten und auf künstliche Zusätze verzichten. Ein Joghurt-Bereiter verspricht genau das: frischen, individuellen Joghurt ganz nach Ihrem Geschmack. Doch bevor Sie sich für ein Modell entscheiden, sollten Sie einige Punkte bedenken.
Ideal für dieses Produkt sind Personen, die Wert auf natürliche Zutaten legen und bereit sind, etwas Zeit in die Joghurt-Herstellung zu investieren. Weniger geeignet ist es für Menschen, die einen schnellen, unkomplizierten Prozess bevorzugen oder wenig Zeit haben. Wer sich einen vollautomatischen Joghurt-Maker wünscht, sollte sich nach anderen Produkten umsehen. Überlegen Sie vor dem Kauf, wie viel Joghurt Sie regelmäßig benötigen und ob die Größe des Behälters Ihren Bedürfnissen entspricht. Achten Sie auch auf die Qualität der verwendeten Materialien – robustes Glas und ein gut isolierender Beutel sind entscheidend für ein gutes Ergebnis.
No products found.
Der KILNER 0025.037 Joghurt-Maker im Detail
Das KILNER 0025.037 Joghurt-Herstellungsset verspricht die einfache und natürliche Herstellung von Joghurt – ganz ohne Strom. Es besteht aus zwei Gläsern (0,5 Liter und 0,25 Liter) mit Schraubdeckeln, einem Thermometer und einem Neopren-Isolierbeutel. Im Vergleich zu teureren, elektronischen Geräten ist es eine kostengünstige und umweltfreundliche Alternative. Die Verwendung von Glas anstatt Plastik ist ein großer Pluspunkt für alle, die auf Nachhaltigkeit achten.
Das Set ist ideal für kleine Haushalte oder für alle, die nur gelegentlich Joghurt selbst herstellen möchten. Weniger geeignet ist es für größere Mengen oder für Menschen, die täglich frischen Joghurt benötigen.
Vorteile:
* Umweltfreundlich durch die Verwendung von Glas.
* Kostengünstig im Vergleich zu elektrischen Geräten.
* Einfache Handhabung.
* Natürliche Joghurtherstellung ohne künstliche Zusätze.
* Zwei Gläser unterschiedlicher Größe im Lieferumfang.
Nachteile:
* Die Isolierung des Beutels könnte verbessert werden. (siehe unten)
* Die Größe der Gläser ist für größere Haushalte eventuell zu klein.
* Der Deckel des größeren Glases sitzt bei manchen Exemplaren nicht perfekt.
Funktionen und Vorteile im Praxistest
Die Kernfunktion des KILNER 0025.037 Sets besteht in der passiven Joghurt-Fermentierung. Das bedeutet, die Wärme wird nicht durch Strom, sondern durch die Isolierung des Neopren-Beutels gehalten. Dies ist ein großer Vorteil, denn es spart Energie und ist umweltfreundlicher als elektrische Geräte.
Die Rolle des Neopren-Beutels
Der Neopren-Beutel ist das Herzstück des Systems. Er soll die Wärme der erwärmten Milch konstant halten, damit die Joghurtkulturen optimal arbeiten können. In meinen ersten Versuchen erwies sich die Isolierung als etwas schwach. Der Beutel allein reichte nicht aus, um die optimale Temperatur über Nacht zu halten. Ich musste den Behälter zusätzlich in ein Handtuch einwickeln und gegebenenfalls in einen warmen Raum stellen. Erst dann gelangte ich zu einem zufriedenstellenden Ergebnis. Dies ist ein wichtiger Punkt, den man im Hinterkopf behalten sollte. Eine zusätzliche Isolierung erhöht den Erfolg.
Die Wichtigkeit des Thermometers
Das mitgelieferte Thermometer ist unverzichtbar für die erfolgreiche Joghurtherstellung. Es hilft, die optimale Temperatur der Milch vor dem Einbringen der Kulturen zu kontrollieren. Eine zu hohe oder zu niedrige Temperatur kann die Fermentierung beeinträchtigen. Die genaue Temperaturkontrolle ist daher ausschlaggebend für ein gutes Ergebnis.
Die Verwendung der Gläser
Die beiden Gläser mit ihren Schraubverschlüssen sind robust und einfach zu reinigen. Das kleinere Glas eignet sich ideal zum Abfüllen von kleineren Portionen. Die Gläser sind spülmaschinenfest, was die Reinigung vereinfacht. Allerdings sollte man vorsichtig sein und sie nicht zu starkem Temperaturschock aussetzen.
Erfahrungsberichte anderer Nutzer: Soziale Bewährtheit
In Online-Foren und auf der Produktseite des KILNER 0025.037 Joghurt-Herstellungssets fand ich viele positive Rückmeldungen. Viele Nutzer lobten die einfache Handhabung und die Möglichkeit, gesunden Joghurt ohne künstliche Zusätze herzustellen. Einige berichteten allerdings auch von Problemen mit der Isolierung des Beutels, ähnlich meinen eigenen Erfahrungen. Die meisten Nutzer konnten jedoch durch zusätzliche Isoliermaßnahmen (z.B. Handtücher oder Folie) ein gutes Ergebnis erzielen. Die Qualität der Gläser wurde durchweg gelobt. Einigen Nutzern fiel auf, dass der Deckel des größeren Glases nicht immer perfekt passte und zu Undichtigkeiten führte. Das Problem wurde jedoch im Kundenservice meist zufriedenstellend gelöst.
Fazit: Mein Urteil zum KILNER Joghurt-Herstellungsset
Das ursprüngliche Problem, nämlich den Zugang zu gesundem, selbstgemachtem Joghurt ohne Zusatzstoffe, ist durch den Einsatz des KILNER 0025.037 Joghurt-Herstellungssets lösbar. Obwohl die Isolierung des Beutels optimierungsfähig ist, bietet das Set eine kostengünstige und umweltfreundliche Alternative zur industriellen Joghurtproduktion. Die einfache Handhabung, die Verwendung von hochwertigen Glasbehältern und die Möglichkeit, ganz nach Belieben Joghurt herzustellen, überzeugen. Mit etwas zusätzlicher Isolierung (z.B. durch Einwickeln in ein Handtuch) lassen sich problemlos leckere, selbstgemachte Joghurts herstellen. Klicken Sie hier, um sich selbst vom KILNER 0025.037 Joghurt-Herstellungsset zu überzeugen!