TEST: Der Char-Broil SMART-E Electric Grill – Eine detaillierte Betrachtung

Lange Zeit war für mich das Grillen untrennbar mit Holzkohle oder Gasflaschen verbunden. Doch die Suche nach einer einfacheren, saubereren und flexibleren Lösung, insbesondere für spontane Abende auf dem Balkon oder der Terrasse, führte mich zu einer ganz neuen Art des Grillens. Das Problem: Der Aufwand, die Rauchentwicklung, die Lagerung von Brennmaterial – das alles machte das traditionelle Grillen manchmal unnötig kompliziert. Die Notwendigkeit einer unkomplizierten, aber leistungsstarken Alternative wurde immer größer. Genau hier, in der Suche nach dem idealen elektrischen Grill, stieß ich auf den Char-Broil SMART-E Electric Grill.

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Char-Broil Elektrogrill SMART-E - E-Power 90-370°C, Präzise Temperaturkontrolle,...
  • TRU-Infrared Technology für 50% saftigeres Grillgut: "Das Herzstück der patentierten Technologie ist die einzigartige Emitterplatte. Sie verteilt die Hitze gleichmäßig über den gesamten Rost und...
  • E-POWER für ein neues Electric-Barbecue-Erlebnis: Der SMART-E garantiert maximale Hitze – ganz ohne Kohle oder Gas. Das bedeutet kein lästiges Schleppen von Gasflaschen und keine Asche, die...
  • Volle Kontrolle mit SMART PRECISION: Mit dem Drehknopf lässt sich die Temperatur am SMART-E zwischen 90 °C und 370 °C so exakt einstellen wie noch nie. Ganz einfach zu kontrollieren über das...

Worauf Sie vor dem Kauf eines Elektrogrills achten sollten

Elektrogrills sind oft die perfekte Antwort auf die Herausforderungen des traditionellen Grillens – sei es auf kleinen Stadtbalkonen, in Gegenden mit strengen Grillvorschriften oder einfach, wenn man Wert auf Komfort und schnelle Einsatzbereitschaft legt. Sie eliminieren die Notwendigkeit von Kohle oder Gasflaschen, produzieren weniger Rauch und sind in der Regel schneller aufgeheizt. Ein Elektrogrill ist ideal für Stadtbewohner, für Menschen, die eine einfache Handhabung bevorzugen, oder für alle, die Wert auf präzise Temperaturkontrolle legen. Wer hingegen das ritualisierte Anzünden von Kohle liebt oder die rauchigen Aromen des Gasgrills schätzt, wird eventuell weniger glücklich. Auch für sehr große Grillpartys oder den Einsatz fernab jeder Stromquelle sind Elektrogrills logischerweise weniger geeignet.

Bevor Sie sich für einen Elektrogrill entscheiden, sollten Sie folgende Punkte bedenken: Die maximale Temperatur und die Regelbarkeit sind entscheidend für das Grillergebnis. Eine hohe Leistung (Wattzahl) ist meist ein Indikator für schnelle Aufheizzeiten und hohe Maximaltemperaturen. Die Größe der Grillfläche muss zu Ihren Bedürfnissen passen. Reinigungsfunktionen können viel Arbeit ersparen. Achten Sie auf die Materialqualität der Roste und des Gehäuses. Zusätzliche Features wie Seitenablagen, Stauraum oder Mobilität durch Rollen erhöhen den Komfort. Nicht zuletzt sollten Sie überlegen, wo der Grill stehen soll und ob ein Stromanschluss in Reichweite ist.

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Vorstellung des Char-Broil SMART-E Grills: Ein erster Blick

Der Char-Broil SMART-E Electric Grill positioniert sich als leistungsstarke elektrische Alternative zu Gas- und Kohlegrills. Sein zentrales Versprechen ist saftiges Grillgut durch die patentierte TRU-Infrared Technologie, kombiniert mit der Bequemlichkeit des elektrischen Betriebs. Der Lieferumfang umfasst üblicherweise den Grillkorpus, das Untergestell, die Edelstahlroste, die Emitterplatte, sowie das digitale Bedienfeld und das Netzkabel. Im Vergleich zu einfachen Elektrogrills, die oft nur begrenzte Temperaturen erreichen, bietet der SMART-E eine beeindruckende Temperaturspanne und eine präzise digitale Steuerung. Er richtet sich klar an Grillfreunde, die Top-Ergebnisse erzielen möchten, aber die Nachteile traditioneller Befeuerungsarten vermeiden wollen. Er ist ideal für Balkon, Terrasse oder Garten, solange eine Steckdose in der Nähe ist. Für Puristen, die auf Raucharoma bestehen, oder Nutzer, die maximale Einfachheit ohne jegliche Elektronik suchen, ist er weniger geeignet.

Hier sind einige Vor- und Nachteile des SMART-E Grills:

Vorteile:
* Extrem saftiges Grillgut dank TRU-Infrared Technologie.
* Hohe Temperaturen bis 370°C für scharfes Anbraten.
* Präzise digitale Temperaturkontrolle (SMART PRECISION).
* Komfortable Auto-Reinigungsfunktion (AUTO CLEAN).
* Keine Gasflaschen oder Holzkohle nötig (E-POWER).
* Robuste und leicht zu reinigende Edelstahlroste.
* Viel Stauraum und gute Mobilität.

Nachteile:
* Hoher Stromverbrauch (2400W).
* Reinigung unter der Emitterplatte kann aufwendig sein.
* Mögliche (seltene) Fettbrände bei hoher Temperatur und viel Fett.
* Anschaffungspreis liegt im mittleren bis oberen Segment für Elektrogrills.

Detaillierte Betrachtung der Features und ihrer Vorteile

Nach längerer Nutzung des Char-Broil SMART-E kann ich bestätigen, dass die beworbenen Features das Grillerlebnis maßgeblich beeinflussen. Jede Komponente spielt eine Rolle, um das Versprechen von saftigem Grillgut und einfacher Handhabung zu erfüllen.

TRU-Infrared Technologie – Saftigkeit garantiert
Das Herzstück dieses Grills ist zweifellos die TRU-Infrared Technologie. Anstelle von direkter Hitze strahlt eine spezielle Emitterplatte die Wärme gleichmäßig über die gesamte Grillfläche ab. Was bedeutet das in der Praxis? Zunächst einmal gibt es kaum Hotspots, die zu ungleichmäßigem Garen führen könnten. Das gesamte Grillgut auf dem Rost wird bei der gleichen Temperatur gegart. Der entscheidende Vorteil ist jedoch, dass die Infrarot-Hitze das Grillgut von innen heraus erwärmt, anstatt es von außen auszutrocknen. Fett und Säfte, die vom Fleisch tropfen, verdampfen auf der heißen Emitterplatte und geben dem Grillgut Geschmack zurück, anstatt in die Flammen zu tropfen und Fettbrände zu verursachen (obwohl diese bei extrem fettigem Fleisch und höchsten Temperaturen nicht gänzlich ausgeschlossen sind). Das Ergebnis sind tatsächlich merklich saftigere Steaks, Hähnchen oder Würstchen im Vergleich zu vielen traditionellen Grills. Ich habe den Unterschied besonders bei magerem Fleisch oder Fisch bemerkt, das sonst leicht trocken wird. Diese Technologie allein rechtfertigt für mich den Kauf, wenn saftige Ergebnisse oberste Priorität haben.

E-POWER – Komfortables elektrisches Grillen
Die Entscheidung für einen Elektrogrill war für mich ein bewusster Schritt weg von Holzkohle und Gas. Der SMART-E macht diesen Übergang so einfach wie möglich. Mit E-POWER ist das Grillen buchstäblich auf Knopfdruck möglich. Kein Schleppen schwerer Gasflaschen mehr, keine schmutzigen Kohlesäcke, kein lästiges Anzünden und Warten auf die richtige Glut. Einfach einstecken, einschalten, Temperatur wählen und warten, bis die Zieltemperatur erreicht ist. Das ist besonders praktisch für spontane Grillabende unter der Woche. Zudem kann der Grill dort verwendet werden, wo Gas oder Kohle verboten sind, was auf vielen Balkonen der Fall ist. Die Leistung von 2400W mag auf den ersten Blick hoch erscheinen und spiegelt sich natürlich in der Stromrechnung wider, besonders bei häufigem Gebrauch. Aber der Komfortgewinn und die Möglichkeit, überall zu grillen, wo Strom verfügbar ist, wiegen diesen Punkt für mich auf. Besonders reizvoll ist der Betrieb mit selbsterzeugtem Solarstrom, wie auch andere Nutzer berichten – das macht das Grillen dann fast kostenlos.

SMART PRECISION – Präzise Temperaturkontrolle
Die digitale Temperaturkontrolle des SMART-E über den Drehknopf und das Display ist ein echtes Highlight. Die Möglichkeit, die Temperatur im Bereich von 90 °C bis 370 °C in feinen Schritten einzustellen, eröffnet eine enorme Vielseitigkeit. 90-150°C eignen sich hervorragend für langsames Garen oder Warmhalten. Bei 150-250°C gelingen die meisten Klassiker wie Würstchen, Hähnchen oder Gemüse perfekt. Und mit den vollen 370°C lassen sich Steaks scharf anbraten, um eine tolle Kruste zu bekommen. Das digitale Display zeigt die aktuelle Temperatur genau an, was mir erlaubt, den Garprozess optimal zu steuern. Diese Präzision ist etwas, das bei vielen Gas- oder erst recht bei Kohlegrills nur schwer zu erreichen ist. Sie ermöglicht reproduzierbare Ergebnisse und experimentelles Kochen mit verschiedenen Garmethoden direkt auf dem Grill.

AUTO CLEAN – Die Selbstreinigungsfunktion
Die AUTO CLEAN Funktion verspricht eine einfache Reinigung nach dem Grillen und nutzt das Prinzip der Pyrolyse, also die Zersetzung von organischen Rückständen durch hohe Hitze. Nach dem Grillen kann man die Funktion starten, der Grill heizt sich auf eine sehr hohe Temperatur auf, bei der Essensreste und Fett verkohlen. Anschließend lässt man den Grill abkühlen und kann die verkohlten Rückstände einfach mit einer Bürste von den Edelstahlrosten und der Emitterplatte abbürsten. Für die Roste und die Platte funktioniert das prinzipiell gut und spart viel Schrubarbeit im Vergleich zu herkömmlichen Rosten. Allerdings muss ich auch einen Kritikpunkt ansprechen, der sich mit den Erfahrungen anderer Nutzer deckt: Während die Oberfläche gut gereinigt wird, sammelt sich Fett und Schmutz unterhalb der Emitterplatte im Garraum. Die Fettsammelschale fängt nicht alles auf, und das Entfernen der Emitterplatte und die Reinigung des darunter liegenden Bereichs ist dann doch wieder Handarbeit und kann recht mühsam sein. Die AUTO CLEAN Funktion ist also hilfreich, aber keine Komplettlösung für den gesamten Grill.

Edelstahl-Rostsystem – Langlebig und Hitzebeständig
Das zweigeteilte Rostsystem aus Edelstahl ist robust und langlebig. Edelstahl ist korrosionsbeständig und nimmt wenig Geschmack an, was den Wechsel zwischen verschiedenen Grillgütern erleichtert. In Kombination mit der Emitterplatte sorgt es für eine gute Wärmespeicherung und -verteilung, was für gleichmäßige Grillergebnisse wichtig ist. Die Grillroste lassen sich nach der AUTO CLEAN Behandlung gut abbürsten. Wie vom Hersteller erwähnt, kann Edelstahl bei hohen Temperaturen eine sogenannte “Anlassfarbe” annehmen, also sich goldbraun bis bläulich verfärben. Dies ist ein normales Materialverhalten und kein Qualitätsmangel. Es mag optisch gewöhnungsbedürftig sein, beeinträchtigt aber die Funktion nicht.

Stauraum und Mobilität – Praktische Details
Der SMART-E ist ein Standgrill mit einem integrierten Unterschrank, der zusätzlichen Stauraum für Grillzubehör bietet. Ein Einlegeboden im Schrank hilft, Ordnung zu halten. Die beiden Seitenablagen sind ein großer Pluspunkt: Sie bieten viel Arbeitsfläche für die Zubereitung und das Abstellen von Tellern und Utensilien während des Grillens. Wenn der Grill nicht in Gebrauch ist, lassen sie sich einfach herunterklappen, was den Platzbedarf erheblich reduziert und die Lagerung, z.B. unter einer Abdeckhaube, vereinfacht. Vier robuste Rollen machen den Grill trotz seines Gewichts von 50 kg sehr mobil. Er lässt sich leicht von einer Ecke der Terrasse in die andere schieben oder zum Überwintern verstauen. Zwei der Rollen sind feststellbar, sodass der Grill sicher an seinem Platz steht. Diese praktischen Details tragen wesentlich zum Komfort im Alltag bei.

Was andere Nutzer sagen: Stimmen aus der Praxis

Bei meiner Recherche im Internet habe ich festgestellt, dass viele Nutzer positive Erfahrungen mit dem Char-Broil SMART-E gemacht haben, auch wenn es, wie bei jedem Produkt, auch Kritikpunkte gibt. Einige Nutzer, die Photovoltaik-Anlagen besitzen, loben die Möglichkeit, den Grill mit eigenem Solarstrom zu betreiben, was sie als sehr vorteilhaft empfinden, da sie ohnehin oft an sonnigen Tagen grillen. Sie heben die gute Qualität hervor und finden die Selbstreinigungsfunktion nützlich, um den Grillbereich sauber zu halten.

Ein weiterer Nutzer ist sehr zufrieden mit dem Grill nach mehreren Einsätzen. Besonders positiv werden die präzise digitale Temperaturkontrolle und die Edelstahlroste hervorgehoben. Die indirekte Hitze durch den Diffusor wird als Grund für sehr gute Ergebnisse bei verschiedenen Speisen genannt, sodass dieser Nutzer traditionelle Grills nicht vermisst. Auch wenn der Energieverbrauch von 2400W bemerkt wird, sei er akzeptabel, besonders wenn eigener Strom genutzt wird. Die Auto-Reinigungsfunktion, die Reste verkohlt, wird als effektive Erleichterung beschrieben, da nur noch Abgebürstet werden müsse. Die solide Verarbeitung und die verwendeten Materialien finden ebenfalls Anerkennung.

Es gab jedoch auch Berichte über Probleme, beispielsweise mit Fettbränden. Ein Nutzer schilderte, dass es zu starken Flammen kam, die sogar aus der Rückseite des Gehäuses traten, was trotz eines Hinweises in der Anleitung auf mögliche Fettbrände als besorgniserregend empfunden wurde. Ein weiterer, häufiger genannter Kritikpunkt betrifft die Reinigung *unterhalb* der Emitterplatte. Trotz der AUTO CLEAN Funktion sammelt sich dort wohl weiterhin Fett und Schmutz, der manuell und mit etwas Aufwand entfernt werden muss, da die Fettsammelschale nicht alle Rückstände auffängt. Diese Erfahrungen zeigen, dass eine regelmäßige manuelle Reinigung, zumindest in bestimmten Bereichen, weiterhin notwendig ist.

Fazit: Lohnt sich der Umstieg auf den Char-Broil SMART-E?

Das Problem des traditionellen Grillens – sei es durch Platzmangel, Vorschriften oder den Wunsch nach mehr Komfort – kann die Freude am spontanen Genuss im Freien trüben. Eine unkomplizierte und dennoch leistungsstarke Alternative ist oft gefragt. Der Char-Broil SMART-E Electric Grill stellt in vielerlei Hinsicht eine solche Lösung dar.

Mit seiner TRU-Infrared Technologie liefert er konstant saftige Grillergebnisse, die oft besser sind als bei vielen anderen Grillmethoden. Die SMART PRECISION Steuerung ermöglicht eine beeindruckende Vielseitigkeit von Niedrigtemperaturgaren bis hin zum scharfen Anbraten. Und die elektrische E-POWER macht das Grillen schnell, sauber und unkompliziert, ideal für den Einsatz auf Balkonen oder Terrassen. Wenn Sie Wert auf diese Vorteile legen und bereit sind, den vergleichsweise hohen Stromverbrauch und den notwendigen zusätzlichen Reinigungsaufwand unter der Emitterplatte in Kauf zu nehmen, dann ist der SMART-E eine ausgezeichnete Wahl. Um den Char-Broil SMART-E Electric Grill auf Amazon.de anzusehen und mehr zu erfahren, klicken Sie bitte hier: Klicken Sie hier.

Letzte Aktualisierung am 2025-06-17 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API