Der Wunsch nach frisch Gegrilltem – Eine persönliche Einleitung
Früher stand ich oft vor dem Problem: Das Wetter war schlecht, ich hatte keinen Garten oder schlichtweg keine Zeit, den großen Außengrill anzuwerfen. Trotzdem sehnte ich mich nach perfekt gegrilltem Fleisch, saftigen Burgern oder knusprigen Paninis. Dieses Dilemma musste gelöst werden, denn Kompromisse wie das Braten in der Pfanne führten oft zu weniger schmackhaften und fettigeren Ergebnissen. Ein vielseitiges Küchengerät, das schnelles und gesundes Grillen ermöglichte, wäre damals eine enorme Hilfe gewesen.
Worauf Sie vor dem Kauf eines Kontaktgrills achten sollten
Bevor man sich für einen Kontaktgrill entscheidet, ist es ratsam, einige Überlegungen anzustellen. Warum überhaupt einen Kontaktgrill kaufen? Ganz einfach: Er bietet die Möglichkeit, unabhängig von Wetter und Platzverhältnissen zu grillen. Er ist schnell einsatzbereit, kocht das Gargut von beiden Seiten gleichzeitig und hilft oft, überschüssiges Fett abzuführen. Ideal ist ein Kontaktgrill für Singles, Paare oder kleine Familien, die Wert auf schnelle, unkomplizierte Mahlzeiten legen, oder für Liebhaber von Sandwiches und Paninis. Wer hingegen große Mengen für viele Personen zubereiten möchte oder das authentische Raucharoma eines Holzkohlegrills sucht, wird mit einem Kontaktgrill wahrscheinlich nicht glücklich. Diese Geräte sind eher für den schnellen Genuss und die Zubereitung kleinerer Portionen gedacht.
Vor dem Kauf sollten Sie folgende Punkte berücksichtigen:
* Leistung (Watt): Eine höhere Wattzahl bedeutet in der Regel schnelleres Aufheizen und eine stabilere Temperatur, was für gute Grillergebnisse (z.B. scharfes Anbraten) wichtig ist.
* Größe der Grillfläche: Passt die Fläche für Ihre Bedürfnisse? Bedenken Sie, wie viele Portionen Sie gleichzeitig zubereiten möchten.
* Temperaturregelung: Gibt es nur Ein/Aus, feste Stufen oder eine stufenlose Regelung? Letzteres bietet mehr Kontrolle.
* Beschichtung: Antihaftbeschichtungen sind Standard. Achten Sie auf die Art (Teflon, Keramik etc.) und idealerweise auf Nutzererfahrungen zur Langlebigkeit.
* Vielseitigkeit: Kann das Gerät auch als Panini Maker oder aufgeklappt als Tischgrill genutzt werden?
* Reinigung: Sind die Platten herausnehmbar (das ist oft am einfachsten) oder zumindest leicht abwischbar? Gibt es eine integrierte Fettauffangschale?
* Sicherheit & Handhabung: Kühlbleibender Griff, stabiler Stand, integrierte Spatel oder Reinigungswerkzeuge können von Vorteil sein.
Der Klarstein Burgermeister im Detail
Der Klarstein Burgermeister 3-in-1 Kontaktgrill präsentiert sich in einem modernen schwarzen Design und verspricht, die Funktionen eines Kontaktgrills, Panini Makers und Tischgrills in einem Gerät zu vereinen. Mit seinen 2000 Watt Leistung und der Keramik-Antihaftbeschichtung soll er schnelle und gute Ergebnisse liefern. Die Grillflächen messen 27,5 x 24 cm pro Platte. Im Lieferumfang sind der Kontaktgrill selbst, eine Fettauffangschale und ein passender Spatel enthalten.
Im Vergleich zu einfacheren Modellen oder Vorgängerversionen anderer Hersteller punktet der Klarstein Burgermeister mit seiner vergleichsweise hohen Leistung und der stufenlosen Temperaturregelung. Während viele Basismodelle nur wenige Stufen oder eine feste Temperatur bieten, erlaubt der Schieberegler hier eine feinere Anpassung.
Dieses spezielle Modell eignet sich hervorragend für Haushalte, die eine vielseitige Lösung für schnelles Grillen und die Zubereitung von Sandwiches suchen und dabei Wert auf eine einfache Bedienung und eine gute Leistung legen. Es ist weniger geeignet für Personen, die herausnehmbare, spülmaschinenfeste Platten benötigen oder ein Gerät für den dauerhaften, sehr intensiven professionellen Einsatz suchen.
Vorteile:
* Vielseitige 3-in-1 Funktion (Kontaktgrill, Panini, Tischgrill)
* Hohe Leistung von 2000 Watt für schnelles Aufheizen
* Stufenlos einstellbare Temperatur via Schieberegler
* Große Grillfläche, die sich als Tischgrill verdoppeln lässt
* Klappdeckel mit 5 Raststufen für flexible Zubereitung
* Inklusive Fettauffangschale und passendem Spatel
* Ansprechendes Design und solide Anmutung
Nachteile:
* Grillplatten sind nicht herausnehmbar, was die Reinigung erschweren kann
* Die Keramikbeschichtung kann bei intensiver oder langfristiger Nutzung anfällig für Anhaften und Verfärbungen sein
* Einige Nutzer berichten von Schwierigkeiten, eingebrannte Rückstände vollständig zu entfernen
Die praktischen Eigenschaften im Einsatz
Nach langer Nutzung des Klarstein Burgermeister kann ich sagen, dass seine Stärken klar in seiner Vielseitigkeit und Leistung liegen.
Die Möglichkeit, das Gerät als Kontaktgrill, Panini Maker oder als Tischgrill zu verwenden, ist wirklich ein großer Pluspunkt. Als Kontaktgrill ist er mein Go-to-Gerät für schnelle Mahlzeiten wie Hähnchenbrust, Steak oder Burger. Durch das gleichzeitige Garen von oben und unten geht es deutlich schneller als in der Pfanne, und das charakteristische Grillmuster sieht nicht nur gut aus, sondern sorgt auch für ein tolles Aroma.
Als Panini Maker ist er unschlagbar. Ich habe unzählige Sandwiches und Paninis damit zubereitet – von einfachen Käse-Schinken-Toasties bis hin zu üppigen Paninis mit Pesto, Mozzarella und Tomaten. Die Hitze ist perfekt, um das Brot außen knusprig zu machen und den Käse innen zu schmelzen, ohne den Inhalt zu zerdrücken (dank der Raststufen des Deckels, dazu später mehr).
Die Funktion als Tischgrill nutze ich seltener, aber sie ist praktisch, wenn man gemeinsam am Tisch kleine Fleischstücke, Gemüse oder Garnelen grillen möchte. Die verdoppelte Fläche bietet genügend Platz für 2-3 Personen und macht das Essen zu einem geselligen Erlebnis. Diese Vielseitigkeit spart Platz in der Küche, da man nicht mehrere spezialisierte Geräte benötigt.
- MULTIFUNKTIONAL: Der Klarstein Burgermeister Multifunktionsgrill vereint die Fähigkeiten von Paninimaker, Tisch- und Kontaktgrill. Auf der großen 27,5 x 24 cm Grillfläche bekommt alles von außen...
- NUTZERFREUNDLICH: Dank des Klappdeckels kann man sich das Wenden auf dem Grill sparen. Saft und Aromen werden besonders gut im Grillgut eingeschlossen. Fünf Arretierungsstufen halten den Deckel in...
- LEISTUNGSSTARK: Die Grillhälften sind mit einer hochwertigen Antihaftversiegelung aus Keramik versehen. Für doppelte Grillfläche, lässt sich der Deckel zum Tischgrill aufklappen. Per Schieberegler...
2000 Watt Leistung: Schnell und auf den Punkt
Die Leistung von 2000 Watt merkt man sofort. Das Gerät heizt unglaublich schnell auf. Das ist Gold wert, wenn man wenig Zeit hat oder spontan Hunger bekommt. Im Vergleich zu schwächeren Modellen erreicht der Burgermeister zügig die Betriebstemperatur, was nicht nur Wartezeit spart, sondern auch bessere Grillergebnisse ermöglicht, da die Hitze auch bei Kontakt mit kühlem Gargut nicht so schnell abfällt. Das ist besonders wichtig, um Fleisch scharf anzubraten und saftig zu halten.
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- Elektrogrill für die Innennutzung und Außennutzung - kann als Standgrill und Tischgrill umgebaut werden
- Gebaut für eine hohe Leistung mit 2300 Watt und homogener Wärmeverteilung auf dem Grill
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Variable Temperaturregelung: Kontrolle über das Ergebnis
Der stufenlose Schieberegler zur Temperatureinstellung ist eine einfache, aber effektive Funktion. Man ist nicht auf feste Stufen beschränkt, sondern kann die Hitze präzise anpassen. Niedrigere Temperaturen eignen sich hervorragend für das Aufwärmen von Speisen, das sanfte Garen von Fisch (wenn man sich traut, dazu komme ich noch) oder das langsame Schmelzen von Käse. Höhere Temperaturen sind ideal für das schnelle Anbraten von Fleisch oder das Knusprig-Backen von Paninis. Diese Flexibilität macht das Gerät für eine größere Bandbreite an Rezepten nutzbar.
Keramik-Antihaftbeschichtung: Anfangs top, später …
Die Keramikbeschichtung war anfangs wirklich beeindruckend. Wenig bis gar kein Fett war nötig, und das Gargut glitt förmlich von den Platten. Die Reinigung war in den ersten Wochen ein Traum – einfach mit einem feuchten Tuch abwischen, und fertig. Allerdings muss ich ehrlich sein: Mit der Zeit und bei stärkerer Beanspruchung, besonders bei der Zubereitung von fettigerem Fleisch oder Marinaden, lässt die Antihaftwirkung nach. Eingebrannte Rückstände, vor allem in den Rillen, können zur Herausforderung werden und erfordern mehr Mühe bei der Reinigung. Hier zeigt sich, dass die Beschichtung, auch wenn sie anfänglich sehr gut funktioniert, bei regelmäßiger, intensiver Nutzung an ihre Grenzen stoßen kann.
Große Grillfläche: Platz für mehr
Die Größe der einzelnen Grillplatten von 27,5 x 24 cm ist für ein Tischgerät dieser Kategorie sehr ordentlich. Im geschlossenen Zustand passt problemlos ein großes Steak oder zwei bis drei Hähnchenbrustfilets darauf. Für Paninis ist mehr als genug Platz, oft passen zwei gleichzeitig. Wird das Gerät als Tischgrill aufgeklappt, verdoppelt sich die Fläche, was wirklich ausreicht, um entspannt mit zwei oder drei Personen zu grillen. Man muss nicht ewig warten, bis die erste Charge fertig ist, bevor man die nächste auflegen kann.
Klappdeckel mit 5 Raststufen: Flexibilität beim Garen
Der Klappmechanismus mit den verschiedenen Raststufen ist durchdacht. Im geschlossenen Zustand passt sich der Deckel an die Dicke des Garguts an, was den Kontakt optimiert und für gleichmäßiges Garen sorgt. Die Raststufen ermöglichen es aber auch, den Deckel in einer bestimmten Höhe zu fixieren. Das ist super, wenn man zum Beispiel Gerichte gratinieren möchte, den Inhalt eines Paninis nicht plattdrücken will oder dickere Speisen von beiden Seiten bräunen möchte, ohne Druck auszuüben.
Cool-Touch Griff & Spatel: Praktische Details
Der große Cool-Touch Griff ist stabil und bleibt beim Betrieb kühl, was die Handhabung sicher macht. Der mitgelieferte Spatel ist ebenfalls praktisch, da seine Form an die Rillen der Grillplatten angepasst ist und beim Reinigen oder Entnehmen von Gargut hilft, ohne die Beschichtung zu beschädigen.
Fettauffangschale: Für gesünderes Grillen
Die integrierte Fettauffangschale unterhalb der Platten sammelt abtropfendes Fett zuverlässig auf. Das macht die Zubereitung gesünder, da das Gargut nicht im eigenen Fett schwimmt. Die Schale lässt sich leicht herausnehmen und entleeren. Ein kleiner, aber wichtiger Beitrag zur einfacheren Reinigung und gesünderen Ernährung.
Heiz-LED: Einfache Temperaturkontrolle
Die kleine LED zeigt an, wann das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat. Das ist zwar unspektakulär, aber hilfreich, um den richtigen Zeitpunkt zum Auflegen des Garguts abzupassen und Energie zu sparen, indem man das Gerät nicht unnötig lange vorheizen lässt.
Was sagen andere Nutzer?
Meine Erfahrungen decken sich weitgehend mit dem, was ich auch bei meiner Recherche im Internet gefunden habe. Was sagen andere Käufer zum Klarstein Burgermeister? Viele loben das ansprechende Design und die intuitive Bedienung. Besonders hervorgehoben wird die Vielseitigkeit für Fleisch, Sandwiches und Toast sowie der Temperaturregler für verschiedene Speisen. Auch die schnelle Aufheizzeit und die anfängliche Reinigungsfreundlichkeit werden oft positiv erwähnt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird ebenfalls als sehr gut eingeschätzt.
Allerdings gibt es auch kritische Stimmen, die sich primär auf die Langlebigkeit der Antihaftbeschichtung konzentrieren. Einige Nutzer berichten von Problemen mit der Beschichtung nach einiger Zeit, insbesondere bei starker Beanspruchung oder eingebranntem Fett, was die Reinigung erschweren kann. Wieder andere Nutzer, die das Gerät schon länger besitzen, bestätigen die Probleme mit der Beschichtung und berichten, dass das Anhaften auch bei vorsichtiger Nutzung mit der Zeit zunimmt. Einzelfälle berichten sogar von sofortigen Verfärbungen oder Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Wiederholend wird die erschwerte Reinigung bei hartnäckigen Rückständen und teilweise das Ablösen der Beschichtung als Negativpunkt genannt. Die schnelle Aufheizzeit und die Fähigkeit, die Temperatur gut zu halten, werden durchweg gelobt. Die Handhabung und die einfache Reinigung (solange die Beschichtung intakt ist) finden ebenfalls Zuspruch. Die solide Verarbeitung und das durchdachte Design, inklusive der anpassbaren oberen Platte, werden als Pluspunkte genannt. Die hohe Leistung und die Vielseitigkeit mit “vielen Optionen” werden als “genial” beschrieben. Die Eignung für perfekte Toast und Paninis wird besonders hervorgehoben, zusammen mit der (anfänglichen) einfachen Reinigung.
Mein abschließendes Urteil
Um auf das anfängliche Problem zurückzukommen – den Wunsch nach schnellem, unkompliziertem und gesundem Grillen oder der Zubereitung von Sandwiches zu Hause, unabhängig von äußeren Umständen: Der Klarstein Burgermeister bietet hierfür eine gute Lösung.
Warum ist er eine gute Wahl? Erstens überzeugt er durch seine Vielseitigkeit als 3-in-1-Gerät, das Kontaktgrill, Panini Maker und Tischgrill vereint und somit verschiedene Kochanforderungen abdeckt. Zweitens punktet er mit seiner starken Leistung und der stufenlosen Temperaturkontrolle, was schnelle Ergebnisse und eine gute Anpassungsfähigkeit an verschiedene Lebensmittel ermöglicht. Drittens ist die Handhabung einfach und die Reinigung, zumindest solange die Beschichtung intakt ist und man Fett gut abtropfen lässt, unkompliziert. Die berichteten Probleme mit der Langlebigkeit der Beschichtung sind zwar ein Wermutstropfen und sollten bei der Kaufentscheidung berücksichtigt werden, aber gemessen am Funktionsumfang und der Leistung bietet der Burgermeister für viele Nutzer ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Letzte Aktualisierung am 2025-06-19 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API