Jeder, der gerne kocht, kennt das Problem: Die Zubereitung von Suppen, Saucen oder Dips kann zeitaufwendig und mühsam sein, wenn man alles von Hand machen muss. Ich stand oft vor der Herausforderung, cremige Konsistenzen zu erzielen oder Zutaten schnell und gleichmäßig zu zerkleinern, ohne dass die halbe Küche danach geputzt werden musste. Dieses Problem musste gelöst werden, denn das ständige manuelle Pürieren oder Hacken stahl nicht nur Zeit, sondern führte auch oft zu weniger zufriedenstellenden Ergebnissen. Ein leistungsfähiger Helfer wie der Braun Stabmixer MQ 5235WH hätte mir damals viel Arbeit erspart und meine Küchenprozesse revolutioniert.
- VIELSEITIGER KÜCHENHELFER: Mit dem praktischen EasyClick-System wechseln Sie bequem und je nach Bedarf im Handumdrehen zwischen den passenden Zubehörteilen, wie Pürierstab, Schneebesen und...
- OPTIMALE ERGEBNISSE: Das Küchengerät verspricht jederzeit feinste Pürierergebnisse – PowerBell sorgt für einen erweiterten Schneidebereich und zerkleinert so selbst ganze Lebensmittel in...
- SPLASHCONTROL-TECHNOLOGIE: Der Pürierer liegt ausgezeichnet in der Hand und hat zudem ein praktisches Spritzschutz-Design, das eine saubere Küche, ohne lästiges Putzen nach der Küchenarbeit,...
Worauf Sie vor dem Kauf eines guten Stabmixers achten sollten
Stabmixer lösen das Problem des aufwendigen manuellen Pürierens und Zerkleinerns. Sie sind ideal für alle, die schnell und unkompliziert Suppen, Saucen, Babynahrung oder Smoothies zubereiten möchten. Ein Stabmixer ist der ideale Küchenhelfer für Hobbyköche und Familien, die Wert auf frische Zutaten und selbstgemachte Speisen legen. Weniger geeignet ist er für professionelle Großküchen oder Personen, die nur sehr selten kochen und keine vielseitigen Funktionen benötigen – hier reicht vielleicht ein einfacher, preiswerterer Pürierstab ohne Zubehör. Vor dem Kauf sollten Sie einige Dinge bedenken: Achten Sie auf die Motorleistung (Watt), denn sie bestimmt, wie gut das Gerät harte Zutaten verarbeitet. Die Anzahl der Geschwindigkeitsstufen und eine eventuelle Turbofunktion bieten mehr Kontrolle über das Ergebnis. Überlegen Sie, welches Zubehör Sie wirklich brauchen (Schneebesen, Zerkleinerer, Mixbecher), und ob ein System wie EasyClick den Zubehörwechsel erleichtert. Die Materialqualität, insbesondere des Mixfußes (Edelstahl ist langlebiger und hygienischer), und die einfache Reinigung (sind Teile spülmaschinenfest?) sind ebenfalls wichtige Kriterien. Nicht zuletzt spielen auch die Ergonomie und das Spritzschutzdesign eine Rolle für ein angenehmes und sauberes Arbeiten.
- VIELSEITIGER KÜCHENHELFER: Mit dem praktischen EasyClick-System wechseln Sie bequem und je nach Bedarf im Handumdrehen zwischen den passenden Zubehörteilen, wie Pürierstab, Schneebesen und...
- Ausreichende Leistung: Bonsenkitchen Stabmixer ist mit einem 1000-W-Hochleistungsmotor ausgestattet, der langlebig und ideal zum effizienten Zerkleinern harter Zutaten wie Nüsse und Fleisch sind und...
- 12-GESCHWINDIGKEITEN und TURBO: Stabmixer Motor mit 12-Gang-Turbosteuerung, Mit der Turbotaste steht Ihnen sofort die Maximalleistung von 1000 Watt zur Verfügung. Beschleunigen Sie die Zubereitung...
Der Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5235WH vorgestellt
Der Braun MQ 5235WH aus der MultiQuick 5 Vario Serie verspricht, mit seiner kraftvollen 1000 Watt Leistung und dem vielseitigen Zubehör ein unverzichtbarer Küchenhelfer zu sein. Zum Lieferumfang gehören der Motorblock, ein Pürierstab mit Edelstahl Mixfuß, ein Schneebesen, ein 350 ml Zerkleinerer und ein 600 ml Mixbecher. Im Vergleich zu einfacheren Stabmixern oder älteren Modellen bietet dieses Modell die Vario-Funktion mit 21 präzisen Geschwindigkeitsstufen zusätzlich zur Turbotaste. Dies macht ihn besonders geeignet für Nutzer, die neben dem reinen Pürieren auch hacken, aufschlagen und mixen möchten und dabei Wert auf feine Abstufungen der Geschwindigkeit legen. Für wen ist dieses Modell gedacht? Für den ambitionierten Hobbykoch, der ein zuverlässiges, vielseitiges und leistungsfähiges Gerät für unterschiedlichste Aufgaben sucht. Wer allerdings nur ab und zu eine einfache Suppe pürieren möchte, benötigt vielleicht nicht die volle Leistung und das umfangreiche Zubehör dieses Modells.
Vorteile des Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5235WH:
* Kraftvolle 1000 Watt Leistung für schnelle, feine Ergebnisse.
* 21 variable Geschwindigkeitsstufen plus Turbo für präzise Kontrolle.
* Vielseitiges 3-teiliges Zubehör-Set für Mixen, Schlagen und Zerkleinern.
* EasyClick System für schnellen und einfachen Zubehörwechsel.
* SplashControl Technologie reduziert Spritzer und hält die Küche sauber.
* Edelstahl Mixfuß ist langlebig und hygienisch.
* Gute Ergonomie und Handhabung.
* Einfache Reinigung, viele Teile spülmaschinenfest.
Nachteile des Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5235WH:
* Der 350 ml Zerkleinerer ist für größere Mengen eventuell zu klein.
* Die Markierungen am Mixbecher und Zerkleinerer sind schwer ablesbar.
* Kann bei sehr spezifischen, zähen Konsistenzen wie festem Kartoffelbrei an seine Grenzen stoßen.
Praktische Anwendung: Funktionen und ihre Vorteile im Küchenalltag
Nachdem ich den Braun Stabmixer MQ 5235WH nun schon seit geraumer Zeit intensiv nutze, kann ich sagen, dass er meinen Küchenalltag deutlich verändert hat. Die Fülle der Funktionen ist nicht nur auf dem Papier beeindruckend, sondern zeigt sich vor allem in der täglichen Anwendung.
Kraftvolle 1000 Watt Leistung
Die angegebene Leistung von 1000 Watt spürt man sofort. Im Vergleich zu meinen früheren, weniger leistungsstarken Modellen geht die Arbeit mit dem MQ 5235WH deutlich schneller und effektiver von der Hand. Selbst härtere Gemüsesorten für Suppen oder gefrorene Früchte für Smoothies werden mühelos und ohne Überhitzung verarbeitet. Das Ergebnis sind stets seidig glatte Suppen und feine Cremes, ohne unerwünschte Stückchen. Diese Power gibt mir das Vertrauen, auch anspruchsvollere Rezepte anzugehen, die ein leistungsstarkes Pürieren erfordern.
Präzise Kontrolle durch 21 Geschwindigkeitsstufen und Turbo
Die 21 variablen Geschwindigkeitsstufen, die sich bequem über das Drehrad am Oberteil einstellen lassen, sind ein echtes Highlight. Ich kann die Geschwindigkeit genau an die jeweilige Aufgabe anpassen: eine niedrige Stufe zum langsamen Rühren von Saucen, eine mittlere Stufe zum Pürieren weicherer Zutaten und eine hohe Stufe für maximale Feinheit oder das Zerkleinern harter Nüsse. Die zusätzliche Turbofunktion, die per Knopfdruck die maximale Leistung freigibt, ist perfekt für hartnäckige Fasern oder um am Ende noch einmal alles super fein zu machen. Diese präzise Steuerung ist etwas, das man erst zu schätzen weiß, wenn man sie hat, und sie ermöglicht Ergebnisse, die mit einem einfachen Ein-Stufen-Gerät unmöglich wären.
Das EasyClick System: Vielseitigkeit im Handumdrehen
Das EasyClick System ist genial einfach und unglaublich praktisch. Mit nur zwei Knöpfen kann ich blitzschnell zwischen den verschiedenen Zubehörteilen wechseln. Morgens einen Smoothie mit dem Pürierstab im Mixbecher zubereiten, dann schnell auf den Schneebesen wechseln, um Sahne für den Kuchen am Nachmittag aufzuschlagen, und abends mit dem Zerkleinerer Zwiebeln und Kräuter für das Abendessen hacken – das alles funktioniert nahtlos und ohne Fummeln. Dieses System spart Zeit und macht den Braun MultiQuick 5 Vario zu einem echten Multi-Talent in der Küche.
Die PowerBell Technologie und SplashControl
Die Form des Pürierfußes, von Braun “PowerBell” genannt, ist kein bloßes Designmerkmal. Sie sorgt zusammen mit der SplashControl Technologie tatsächlich dafür, dass beim Pürieren in Töpfen oder tiefen Gefäßen deutlich weniger Spritzer entstehen als bei Stabmixern mit flacherem Fuß. Das bedeutet weniger Putzaufwand nach dem Kochen, was gerade bei der Zubereitung von Suppen direkt im Topf ein großer Vorteil ist. Ich kann die Suppe pürieren, während sie noch warm ist, ohne dass meine Arbeitsfläche danach aussieht wie ein Schlachtfeld.
Vielseitiges Zubehör: Mixfuß, Schneebesen und Zerkleinerer
Das mitgelieferte 3-teilige Zubehör-Set deckt die grundlegendsten und häufigsten Aufgaben in meiner Küche ab.
* Der Pürierstab mit Edelstahl Mixfuß: Dies ist der Hauptaufsatz und mein meistgenutzter. Ob cremige Tomatensuppe, samtige Kartoffelsuppe oder hausgemachte Mayonnaise – der Pürierstab erledigt die Arbeit schnell und effizient. Der Edelstahlfuß ist robust und lässt sich gut reinigen. Die Leistung des 1000-Watt-Motors in Kombination mit der PowerBell-Form sorgt für sehr feine Ergebnisse, die ich mir immer gewünscht habe.
* Der Schneebesen Aufsatz: Wenn es darum geht, kleine Mengen Sahne oder Eischnee aufzuschlagen oder einen feinen Teig anzurühren, ist dieser Aufsatz Gold wert. Er ist schneller als ein Handmixer für kleine Mengen und spart das Herausstellen der Küchenmaschine. Sahne wird in Sekunden steif, und Eischnee gelingt perfekt luftig.
* Der 350 ml Zerkleinerer: Dieser Behälter mit den scharfen Messern ist mein Go-to für alles, was schnell gehackt werden muss. Zwiebeln? Kein Problem und ohne Tränen! Knoblauch, frische Kräuter, Nüsse, oder sogar altes Brot für Semmelbrösel – alles wird im Handumdrehen zerkleinert. Die 350 ml Kapazität ist für viele alltägliche Aufgaben ausreichend, auch wenn man für größere Mengen in mehreren Durchgängen arbeiten muss. Die scharfen Klingen und die Motorleistung sorgen für ein sehr gleichmäßiges Ergebnis, ob grob oder fein gehackt, je nach Pulsdauer.
Ergonomie und Handhabung
Das Design des Braun Stabmixers MQ 5235WH ist gut durchdacht. Er liegt angenehm und sicher in der Hand, auch wenn er mit aufgesetztem Zubehör etwas länger ist. Die Anordnung der Bedientasten (Ein-/Aus-Schalter und Turboknopf) sowie das Einstellrad für die Geschwindigkeit sind gut erreichbar und intuitiv zu bedienen, selbst mit nur einer Hand.
Einfache Reinigung
Ein weiterer großer Pluspunkt ist die einfache Reinigung. Dank des EasyClick Systems lassen sich die Aufsätze schnell abnehmen und die nicht-elektrischen Teile können entweder unter fließendem Wasser gereinigt oder bequem in die Spülmaschine gegeben werden. Das Spritzschutzdesign des Pürierfußes trägt ebenfalls dazu bei, dass weniger gereinigt werden muss, da die Arbeitsfläche sauber bleibt.
Der 600 ml Mixbecher
Der mitgelieferte Mixbecher ist praktisch für die Zubereitung kleinerer Mengen direkt im Becher, sei es ein Smoothie, ein Dressing oder Mayonnaise. Er dient auch als Messbecher. Allerdings sind die eingravierten Mengenangaben, wie von einigen Nutzern angemerkt, tatsächlich etwas schwer zu erkennen.
Insgesamt haben die Funktionen des Braun MultiQuick 5 Vario MQ 5235WH meinen Kochalltag erheblich vereinfacht. Die Kombination aus starker Leistung, variabler Geschwindigkeit und dem praktischen Zubehör, das sich mühelos wechseln lässt, macht ihn zu einem echten Arbeitstier in meiner Küche.
Stimmen aus der Praxis: Was Nutzererfahrungen bestätigen
Bei meiner Recherche im Internet bin ich auf viele positive Nutzerbewertungen gestoßen, die meine eigenen Erfahrungen weitgehend bestätigen. Viele loben, wie zuverlässig die Stabmixer von Braun generell sind und dass auch ältere Modelle oft noch nach Jahren funktionieren. Nutzer berichten übereinstimmend von der hohen Verarbeitungsqualität des Geräts und des Zubehörs. Besonders hervorgehoben wird oft das EasyClick System, das den Zubehörwechsel so einfach macht. Die Leistung des 1000-Watt-Motors wird ebenfalls häufig positiv erwähnt, da er Suppen sehr fein püriert und Zutaten im Zerkleinerer schnell verarbeitet, von Kräutern bis zu Nüssen. Die präzisen Geschwindigkeitseinstellungen und die Turbotaste finden ebenfalls Anklang. Die meisten Nutzer sind sehr zufrieden mit der Handhabung und der einfachen Reinigung, da viele Teile spülmaschinengeeignet sind und das Spritzschutzdesign effektiv funktioniert. Einige wenige Anmerkungen gab es zur Ablesbarkeit der Mengenangaben auf den Behältern und dass bestimmte Texturen wie Kartoffelbrei oder sehr kleine Mengen im Zerkleinerer nicht optimal bearbeitet werden. Insgesamt überwiegt jedoch die Begeisterung für die Vielseitigkeit und Leistungsfähigkeit des Braun MultiQuick 5 Vario.
Fazit: Eine klare Empfehlung
Das Problem des zeitaufwendigen und oft mühsamen manuellen Vorbereitens von Zutaten in der Küche ist real und kann den Spaß am Kochen erheblich trüben. Wenn Sie dieses Problem lösen und Ihre Effizienz steigern möchten, ist ein vielseitiger Stabmixer eine ausgezeichnete Lösung. Der Braun Stabmixer MQ 5235WH hat sich in meinem Langzeit-Test als äußerst zuverlässig und leistungsfähig erwiesen. Seine 1000 Watt Leistung, die 21 variablen Geschwindigkeitsstufen und das EasyClick System mit den praktischen Aufsätzen machen ihn zu einem echten Alleskönner. Um den Braun Stabmixer MQ 5235WH auf Amazon.de anzusehen und mehr zu erfahren, klicken Sie hier: Klicke hier.
Letzte Aktualisierung am 2025-07-09 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API