Mein Traum von perfekt gegarten Steaks und zartrosa gebratenem Schweinebraten schien unerreichbar. Die Angst vor trockenem Fleisch oder ungewolltem Gargrad hat mich immer davon abgehalten, mich an aufwendigere Gerichte zu wagen. Ein zuverlässiger Allpax SV 2 Sous Vide Garer hätte mir diese Sorgen genommen und für ein deutlich besseres Ergebnis gesorgt.
Der Wunsch nach perfektem Gargut ist verständlich. Ein Sous Vide Garer verspricht präzise Temperaturkontrolle und damit gleichmäßiges Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal ist dieser Garer für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität und gleichbleibende Ergebnisse legen und bereit sind, etwas mehr Zeit in die Zubereitung zu investieren. Wer jedoch schnelles Kochen bevorzugt oder nur einfache Gerichte zubereitet, könnte mit einem herkömmlichen Kochverfahren besser bedient sein. Vor dem Kauf sollten Sie sich Gedanken über die Größe Ihres Wasserbades machen (der Allpax SV 2 eignet sich für bis zu 30 Liter), die gewünschte Leistung (1500 Watt beim Allpax SV 2) und die gewünschten Funktionen (wie z.B. die Timerfunktion) machen. Ein Vergleich verschiedener Modelle lohnt sich, um das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden.
- IHR PERFEKTES DINNER: Der Profi Sous Vide Garer SV 2 von Allpax in optimierter Ausführung garantiert Ihnen Erfolg in der Küche und auf den Punkt gegarte Lebensmittel – mit leistungsstarken 1400...
- OPTIMALES GARERGEBNIS: Durch die schonende Garmethode im Vakuum bei niedrigen Temperaturen bleiben alle Aromen und Inhaltsstoffe erhalten, sodass Sie besonders zartes Fleisch und knackiges Gemüse in...
- INBETRIEBNAHME: Das Gerät wird zum Betrieb in einen mindestens 20 cm hohen Kochtopf oder Behälter gehängt, mit der Rändelschraube an der Wand befestigt – anschließend wird das Gefäß mit...
Der Allpax SV 2 Sous Vide Garer im Detail
Der Allpax SV 2 Sous Vide Garer verspricht präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Garung von Lebensmitteln im Wasserbad. Er wird einfach in einen geeigneten Topf eingehängt und bietet ein LCD-Display mit Soft-Touch-Panel zur einfachen Bedienung. Im Lieferumfang ist nur der Garer selbst enthalten; Vakuumbeutel müssen separat erworben werden. Im Vergleich zu anderen Geräten auf dem Markt überzeugt der Allpax SV 2 durch sein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist eine solide Alternative zu teureren Marken. Ideal ist er für alle, die ein zuverlässiges und einfach zu bedienendes Gerät suchen, welches für grössere Mengen an Lebensmitteln geeignet ist. Weniger geeignet ist er für Anwender, die ein besonders leises Gerät benötigen oder nur kleine Portionen garen möchten.
Vorteile:
* Präzise Temperaturregelung
* Einfache Bedienung
* Hoher Leistungsfähigkeit (1500W)
* Geeignet für große Wasserbäder (bis 30 Liter)
* Preis-Leistungs-Verhältnis
Nachteile:
* Erzeugt ein leicht hörbares Betriebsgeräusch
* Kein automatisches Abschalten nach Beendigung des Garprozesses (manuelle Abschaltung notwendig)
- ✅[Platzsparend] Kleines und leichtes Design, einfach zu verstauen, platzsparend, kann sich wirklich an die kleinste Küche anpassen.
- Mit dem Sous Vide Garer inkl. der Schongar-, Joghurtmaker-, und der Warmhaltefunktion wird das Gerät zum Multitalent in der Küche und die Bedienung ist sehr angenehm dank des großen Sichtfensters...
- KOCHERLEBNIS: Sous Vide Garer bietet einen perfekten Gargrad für nahezu jedes Lebensmittel: Rindfleisch, Steak, Lachs, Garnelen, Eier, Hummer, Fisch, Gemüse, Huhn, Lamm, Schweinefleisch, wobei...
Funktionen und Leistungsmerkmale des Allpax SV 2
Präzise Temperaturregelung: Der Kern des Sous Vide Verfahrens
Die Kernfunktion des Allpax SV 2 ist seine präzise Temperaturregelung. Hierbei liegt die Abweichung laut meiner Erfahrung und vieler Nutzerbewertungen bei maximal 0,2 Grad Celsius. Diese Genauigkeit ist essentiell für das Sous Vide Verfahren, denn nur so kann man den gewünschten Garpunkt perfekt treffen. Über das intuitive Touch-Panel lässt sich die Temperatur bequem in °C oder °F einstellen und jederzeit ablesen. Diese Funktion ist entscheidend für den Erfolg von Sous Vide – die gleichbleibende Temperatur verhindert ein Über- oder Untergaren.
Leistungsstarker Heizeinsatz: Schnelles Aufheizen und effizientes Garen
Mit seinen 1500 Watt sorgt der Allpax SV 2 für ein schnelles Aufheizen des Wasserbades. Dies verkürzt die Vorbereitungszeit erheblich und spart Zeit im Vergleich zu Geräten mit geringer Leistung. Die hohe Heizleistung ermöglicht zudem ein effizientes und gleichmäßiges Garen, selbst bei größeren Mengen an Lebensmitteln. So spart man nicht nur Zeit, sondern auch Energie.
Robuste Verarbeitung: Langlebigkeit für den täglichen Gebrauch
Der Allpax SV 2 ist aus robusten Materialien gefertigt und wirkt sehr solide verarbeitet. Dies verspricht eine lange Lebensdauer, auch bei regelmäßigem Gebrauch. Die hochwertige Verarbeitung ist ein wichtiger Faktor für die Zuverlässigkeit des Gerätes. Mein Gerät funktioniert nach vielen Anwendungen einwandfrei und zeigt keinerlei Abnutzungserscheinungen.
Einfache Bedienung: Intuitiv und benutzerfreundlich
Die Bedienung des Allpax SV 2 ist denkbar einfach. Das übersichtliche Display und das intuitive Touch-Panel machen die Einstellung der Temperatur und der Garzeit zum Kinderspiel, selbst für Sous Vide-Neulinge. Die verständliche Bedienungsanleitung unterstützt die intuitive Handhabung zusätzlich. Komplizierte Menüs oder versteckte Funktionen sucht man hier vergeblich.
Sicherheitsfunktionen: Schutz vor Überhitzung und Trockenlaufen
Eine wichtige Sicherheitsfunktion ist der automatische Sicherheitsabschaltung bei zu niedrigem Wasserstand. Dies verhindert ein Trockenlaufen des Gerätes und somit mögliche Schäden. Diese Funktion erhöht die Sicherheit und sorgt für einen unbeschwerten Gebrauch. Man kann sich entspannt zurücklehnen, während der Garer seine Arbeit verrichtet.
Erfahrungen anderer Nutzer: Positives Feedback zum Allpax SV 2
Im Internet findet man zahlreiche positive Bewertungen zum Allpax SV 2 Sous Vide Garer. Viele Nutzer loben die präzise Temperaturregelung und die einfache Bedienung. Die solide Verarbeitung und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis werden ebenfalls hervorgehoben. Ein Nutzer beschrieb beispielsweise den Garvorgang eines Schweinenackens über 36 Stunden als absolut gelungen, das Ergebnis sei butterzart geworden. Ein weiterer Nutzer betonte die schnelle und problemlose Lieferung sowie die leicht verständliche deutsche Bedienungsanleitung.
Fazit: Der Allpax SV 2 – eine lohnende Investition?
Das anfängliche Problem, immer wieder mit dem Gargrad meines Fleisches zu kämpfen, konnte mit dem Allpax SV 2 Sous Vide Garer endlich gelöst werden. Die präzise Temperaturregelung, die einfache Bedienung und die robuste Verarbeitung machen ihn zu einer hervorragenden Wahl für Hobbyköche. Er bietet perfekte Ergebnisse, ist einfach zu bedienen und überzeugt durch sein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Klicken Sie hier, um sich den Allpax SV 2 genauer anzusehen und Ihren Traum von perfekt gegartem Essen zu verwirklichen!
Letzte Aktualisierung am 2025-09-11 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API