Der Russell Hobbs Multikocher 3-in-1 [Slow Cooker, Sous Vide, Bräter + Kerntemperatursensor] ist ein vielseitiges Küchengerät, das Sous Vide, Schongaren und Braten vereint. Dieser Testbericht teilt meine langjährigen Erfahrungen mit …
Mein anfängliches Problem war die Unfähigkeit, Fleisch – insbesondere Steaks – auf den Punkt zu garen. Der Wunsch nach perfektem rosa Kern und knuspriger Kruste blieb oft unerfüllt. Ein Sous …
Mein erster Kontakt mit der Sous-Vide-Methode war eher zufällig. Ich suchte nach einer Möglichkeit, gleichmäßig gegarte Steaks zuzubereiten, ohne ständig aufpassen zu müssen. Der Gedanke, perfekt rosa Fleisch zu erhalten, …
Der Wunsch nach saftigen, perfekt gegarten Steaks trieb mich lange um. Über- oder Untergaren war immer ein Risiko, egal wie gut ich dachte, die Bratpfanne zu beherrschen. Ein WMF Lono …
Mein Sous Vide Abenteuer begann mit dem Wunsch nach perfektem, gleichmäßig gegartem Fleisch. Der KitchenBoss Sous Vide Garer Stick WiFi schien die Lösung für meine kulinarischen Herausforderungen zu sein, da …
Der Anova Präzisionskocher 2.0 AN500-EU00 verspricht perfektes Sous Vide Kochen – aber hält er, was er verspricht? Mein ausführlicher Testbericht enthüllt Stärken und Schwächen dieses beliebten Geräts. Die Zubereitung von …
Der KitchenBrothers Sous Vide Garer: Ein Testbericht nach monatelanger Nutzung – perfekte Ergebnisse für saftiges Fleisch und Gemüse. Der Wunsch nach perfektem Gargut, saftigem Fleisch und gleichmäßig gegartem Gemüse treibt …
Der Allpax Sous Vide Isolierungs-Set GN 1/2: Ein GN 1/2 Behälter (200mm) inkl. Isolierung und Deckel, hat mein Sous Vide Erlebnis revolutioniert. Lernen Sie in diesem ausführlichen Testbericht meine Erfahrungen …
Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihr Sous Vide-Kocherlebnis auf die nächste Stufe zu heben? Dann könnte der Mahlzeit Sous Vide Garer Wasserbad bis 12 Liter genau das Richtige für Sie …
Schon lange träumte ich von saftigem, perfekt gegartem Fleisch, Gemüse mit Biss und unvergleichlich aromatischen Gerichten. Die bisherige Methode, mit herkömmlichen Garverfahren, lieferte jedoch oft ungleichmäßige Ergebnisse. Zu trockenes Fleisch, …