Die Suche nach der perfekten Crêpespfanne – ein Testbericht zur Le Creuset Gusseisen-Crêpespfanne, Ø 27 cm, Cerise. Jahrelang kämpfte ich mit klebrigen Crêpes und unregelmäßiger Bräunung. Das sollte ein Ende haben. Eine hochwertige Le Creuset Crêpespfanne schien die Lösung zu sein.
Der Wunsch nach perfekt gebräunten, dünnen und gleichmäßig gebackenen Crêpes treibt viele in die Küchenwarenabteilung. Man möchte endlich die Frustration mit anhaftenden Teigresten und ungleichmäßiger Hitzeverteilung überwinden. Der ideale Käufer einer hochwertigen Crêpespfanne ist der ambitionierte Hobbykoch, der Wert auf Qualität und Langlebigkeit legt und bereit ist, etwas mehr zu investieren, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Wer hingegen nur gelegentlich Crêpes zubereitet oder ein geringes Budget hat, sollte vielleicht eher zu einer günstigeren, beschichteten Pfanne greifen. Ein wichtiger Punkt vor dem Kauf ist die Berücksichtigung der Herdart: Achten Sie darauf, dass die gewählte Pfanne mit Ihrem Herd kompatibel ist (Induktion, Gas, Ceran etc.). Überlegen Sie auch, welche Größe für Ihre Bedürfnisse am besten geeignet ist. Eine größere Pfanne ermöglicht größere Crêpes, benötigt aber auch mehr Teig.
- Runde Crêpespfanne aus Gusseisen zur Zubereitung von süßen und herzhaften Crêpes
- Optimales Bratergebnis durch gleichmäßige Wärmeverteilung, Ideal geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion
- Kleiner Rand zur Verhindung von überlaufendem Teig, Holzschieber zum Verteilen und Glattstreichen des Teiges
Vorstellung des Produkts: Die Le Creuset Crêpespfanne
Die Le Creuset Gusseisen-Crêpespfanne verspricht perfekte Crêpes dank gleichmäßiger Wärmeverteilung. Der Lieferumfang beinhaltet neben der Pfanne selbst einen praktischen Holzschieber. Im Vergleich zu günstigeren Varianten aus beschichtetem Material besticht sie durch ihre Langlebigkeit und Robustheit. Im Vergleich zu anderen Le Creuset-Produkten ist diese Crêpespfanne eher kompakt und für den täglichen Gebrauch konzipiert, nicht für den professionellen Einsatz in einer Crêperie. Sie eignet sich ideal für den ambitionierten Hobbykoch, der Wert auf Qualität und ein langanhaltendes Produkt legt. Weniger geeignet ist sie für Personen, die eine leichte, schnell aufheizende Pfanne bevorzugen.
Vorteile:
* Gleichmäßige Hitzeverteilung
* Robust und langlebig
* Induktionsgeeignet
* Hochwertige Verarbeitung
* Schönes Design
Nachteile:
* Hohes Gewicht
* Hoher Preis
* Der Stiel wird während des Gebrauchs heiß.
* Erfordert etwas Eingewöhnungszeit.
* Die Pflege ist aufwendiger als bei beschichteten Pfannen.
- ANTIHAFTBESCHICHTUNG: Dank der mit Titanpartikeln verstärkten Antihaftversiegelung ist diese Pfanne besonders widerstandsfähig und langlebig, zudem ermöglicht sie eine mühelose Reinigung
- Inhalt: 1x Crepes Pfanne 27 cm beschichtet - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm, 1x Teigverteiler, 1x Holzschaufel - Artikelnummer: 0570044291
- - Aquilon Crêpepfanne mit Aluminiumkörper und einem dickeren leitfähigen Boden als der Rand für eine bessere Beständigkeit gegen Temperaturschocks, PFOA-frei.
Funktionen und Leistungsfähigkeit im Detail
Hitzeverteilung und -speicherung:
Der Kern der Le Creuset Crêpespfanne ist ihr emailliertes Gusseisen. Gusseisen ist bekannt für seine exzellente Wärmeleitung und -speicherung. Dadurch erhitzt sich die Pfanne gleichmäßig und behält die Temperatur über einen längeren Zeitraum konstant. Das Ergebnis sind perfekt gebräunte Crêpes ohne dunkle oder verbrannte Stellen. Dies ist ein signifikanter Vorteil gegenüber dünnwandigen Pfannen, die schnell abkühlen und zu ungleichmäßigen Backergebnissen führen. Die gleichmäßige Hitze ist essentiell für den Erfolg meiner Crêpes.
Der integrierte Holzschieber:
Der mitgelieferte Holzschieber ist ein cleveres Detail. Er ist ideal zum Verteilen des Teiges und zum Wenden der Crêpes. Das Holz schont die empfindliche Oberfläche und verhindert Kratzer. Im Gegensatz zu metallischen Wendewerkzeugen vermeidet man so Beschädigungen an der Pfanne und erhält gleichzeitig eine bessere Kontrolle über den Vorgang. Ich finde ihn sehr praktisch und handlich.
Emaillierung und Pflege:
Die hochwertige Emaillierung schützt das Gusseisen vor Rost und sorgt für eine leicht zu reinigende Oberfläche. Obwohl die Pfanne spülmaschinengeeignet ist, empfehle ich eine schonende Reinigung von Hand. Ein weicher Schwamm und warmes Wasser reichen in der Regel aus. Eine gelegentliche Einölung der Pfanne sorgt für den Erhalt der Antihafteigenschaften. Die Investition in die richtige Pflege zahlt sich langfristig durch die Lebensdauer der Le Creuset Pfanne aus.
Vielseitigkeit:
Die Le Creuset Crêpespfanne eignet sich nicht nur für Crêpes, sondern auch für andere Gerichte wie Pfannkuchen, Eier, oder sogar kleine Bratenstücke. Ihre Robustheit und die hervorragende Wärmeverteilung machen sie zu einem vielseitigen Allrounder in meiner Küche. Diese Vielseitigkeit macht sie zu einem wertvollen Bestandteil meiner Küchengeräte.
Erfahrungsberichte anderer Nutzer
Im Internet fand ich zahlreiche positive Bewertungen zur Le Creuset Crêpespfanne. Viele Nutzer loben die gleichmäßige Hitzeverteilung und die Langlebigkeit des Produkts. Einige erwähnen zwar das hohe Gewicht und den Preis, betonen aber, dass die Qualität und die lange Lebensdauer den Preis rechtfertigen. Auch die einfache Reinigung und das schöne Design werden hervorgehoben. Ein paar Nutzer berichteten von leichten Mängeln bei der Emaillierung, was jedoch eher selten vorkommt.
Fazit: Perfekte Crêpes dank Le Creuset?
Das anfängliche Problem – unregelmäßig gebackene, klebrige Crêpes – wurde durch die Le Creuset Gusseisen-Crêpespfanne effektiv gelöst. Die gleichmäßige Hitzeverteilung und die lange Wärmespeicherung ermöglichen perfekte Ergebnisse. Die Pfanne ist robust, langlebig und vielseitig einsetzbar. Obwohl der Preis hoch ist und der Stiel heiß wird, überwiegen für mich die Vorteile. Klicke hier, um die Le Creuset Crêpespfanne auf Amazon zu betrachten und dich selbst davon zu überzeugen! Du wirst es nicht bereuen!
Letzte Aktualisierung am 2025-09-10 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API