Wer liebt es nicht, laue Sommerabende im Freien zu verbringen und dabei etwas Leckeres zuzubereiten? Lange habe ich nach einer Möglichkeit gesucht, authentische Pizza und andere Gerichte im Freien zuzubereiten, ohne mich mit den Tücken eines Holzofens auseinanderzusetzen. Das Problem: Oft sind Outdoor-Lösungen entweder auf ein Gericht beschränkt oder erfordern viel Aufwand und Erfahrung, um konstante Ergebnisse zu erzielen. Eine vielseitige und unkomplizierte Lösung wie der Ninja Artisan MO201EU Outdoor Pizza Oven and Hot Air Fryer, die sowohl hohe Temperaturen für Pizza als auch niedrigere für andere Speisen bietet, hätte mir in der Vergangenheit viele frustrierende Versuche erspart und den Genuss auf ein neues Level gehoben.
- 4-IN-1-FUNKTIONALITÄT: Das Must-have für jede Outdoor-Party – dieser elektrische Pizzaofen bietet die Funktionen Pizza (Pizza), Bake (Backen), Air Fry (Heißluft-Frittieren) und Prove (Gehen...
- TRADITIONELLE PIZZA IN WENIGER ALS 3 MINUTEN*: 30 cm große Pizzen in Restaurantqualität, knuspriger Rand, geschmolzener Käse, ganz ohne Wenden. Voreinstellungen: Artisan, Thin Crust, New York, Pan...
- KEINE FLAMME, VOLLE KONTROLLE: Elektrische Hitze ermöglicht eine präzise Temperaturregulierung bis zu 370 °C – ohne Rauch, Holz oder Gas. Dank Sichtfenster und Innenbeleuchtung kannst du das...
Worauf beim Kauf eines Outdoor-Ofens zu achten ist
Ein Outdoor-Ofen erweitert die Möglichkeiten Ihrer Außenküche enorm. Er erlaubt nicht nur die Zubereitung von Speisen, die im Haus zu viel Rauch oder Geruch verursachen würden, sondern bringt auch ein besonderes Flair mit sich. Die Hauptaufgabe eines solchen Geräts ist es, hohe Temperaturen für knusprige Pizzen zu erreichen und gleichzeitig vielseitig genug für andere Kochmethoden zu sein. Der ideale Käufer für einen Outdoor-Ofen ist jemand, der Wert auf Vielseitigkeit, Bequemlichkeit und konstante Ergebnisse legt, ohne den Aufwand und die Instandhaltung eines traditionellen Holzofens betreiben zu wollen. Er eignet sich hervorragend für Familien oder Gastgeber, die regelmäßig draußen kochen und ihre Gäste mit mehr als nur Gegrilltem beeindrucken möchten. Wer hingegen nur gelegentlich eine einfache Pizza backen möchte oder ausschließlich am authentischen Holzfeuer-Geschmack interessiert ist, könnte eventuell mit einem günstigeren, spezialisierten Gerät oder einem Gas-Pizzaofen besser bedient sein. Vor dem Kauf sollten Sie unbedingt folgende Punkte bedenken: die maximale Temperatur und die Fähigkeit, diese konstant zu halten (entscheidend für Pizza), die verschiedenen Kochfunktionen (Pizza, Backen, Frittieren, Räuchern, Garen), die Größe und Kapazität des Ofens (passt Ihre gewünschte Pizza- oder Backform hinein?), die Art der Befeuerung (Gas, Holz, Elektro – beeinflusst Handhabung, Rauch und Geschmack), die einfache Reinigung und die benötigte Aufstellfläche sowie Sicherheitsabstände im Freien. Auch mitgeliefertes Zubehör kann einen großen Unterschied machen.
- Hochwertiger und sicherer Edelstahl: Der Pellet-Pizzaofen für den Außenbereich ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Hochtemperaturbeständige, beschichtete Edelstahlschale bietet optimale...
- 4-IN-1-FUNKTIONALITÄT: Das Must-have für jede Outdoor-Party – dieser elektrische Pizzaofen bietet die Funktionen Pizza (Pizza), Bake (Backen), Air Fry (Heißluft-Frittieren) und Prove (Gehen...
- Rotierender Pizzastein für gleichmäßiges Backen: Der automatische Drehteller sorgt für perfekte Hitzeverteilung – für rundum knusprige Pizza wie aus dem Steinofen.
Der Ninja Artisan MO201EU vorgestellt
Der Ninja Artisan MO201EU präsentiert sich als echtes Multitalent für den Außenbereich und verspricht, die Zubereitung von Pizza auf Restaurant-Niveau mit der Vielseitigkeit einer modernen Heißluftfritteuse und eines Backofens zu vereinen. Er kombiniert vier Funktionen in einem kompakten Gerät: Pizza, Backen, Heißluftfrittieren und Teig gehen lassen. Im Lieferumfang sind neben dem Ofen selbst ein 30 cm Pizzastein, ein Backblech (30 x 30 cm), eine perforierte Pizzaschale, ein Heißluftfrittierkorb sowie ein Quick Guide mit Rezepten enthalten. Dieses Modell richtet sich an alle, die eine elektrische, einfach zu bedienende Outdoor-Lösung suchen, die schnell aufheizt und präzise Temperaturen liefert. Es ist ideal für diejenigen, die hohe Leistung für Pizza (bis zu 370°C) benötigen, aber auch die Möglichkeit schätzen, komplette Mahlzeiten oder Beilagen im Freien zuzubereiten. Weniger geeignet ist er für Puristen, die den spezifischen Rauchgeschmack eines Holzofens bevorzugen oder eine Kalträucherfunktion benötigen (diese fehlt der EU-Variante).
Vorteile:
* Vielseitigkeit durch 4 Kochfunktionen.
* Extrem schnelle Zubereitung von Pizza (unter 3 Minuten).
* Hohe Maximaltemperatur von 370°C für authentische Pizza.
* Präzise elektrische Temperaturkontrolle ohne Rauch und Flammen.
* Praktisches Sichtfenster und Innenbeleuchtung.
* Umfangreiches und nützliches Zubehör im Lieferumfang.
* Kompakte Größe für einen Outdoor-Ofen seiner Klasse.
Nachteile:
* Reinigung kann an schwer zugänglichen Stellen mühsam sein.
* Kurzes Netzkabel (laut Nutzerberichten).
* Fehlende Kalträucherfunktion in der EU-Version.
* Kann bei Betrieb in der Nähe von Innenräumen zu Geruchsbelästigung/Rauchentwicklung führen.
* Gehäuse wird warm (erfordert Einhalten von Sicherheitsabständen).
Funktionen und Vorteile im Detail
Die herausragende Pizza-Funktion
Der Hauptzweck für viele, die sich einen solchen Ofen anschaffen, ist die Pizza. Und hier liefert der Ninja Artisan Outdoor Ofen wirklich ab. Mit der Fähigkeit, Temperaturen von bis zu 370°C zu erreichen, schafft er die notwendigen Bedingungen für eine schnelle und intensive Hitzewelle, die für eine perfekte neapolitanische oder artisan-Pizza unerlässlich ist. Die voreingestellten Programme wie Artisan, Thin Crust, New York, Pan und Custom sind dabei eine enorme Hilfe, um für verschiedene Pizzastile die idealen Bedingungen zu schaffen. Das Beeindruckendste ist die Geschwindigkeit: Eine dünne, gut belegte Pizza ist tatsächlich in weniger als drei Minuten fertig gebacken – vorausgesetzt, der Ofen ist vorgeheizt. Der mitgelieferte 30 cm Pizzastein speichert die Hitze optimal und sorgt für eine wunderbar knusprige Unterseite, während die Oberhitze den Käse schmilzt und den Belag gart. Im Gegensatz zu vielen traditionellen Öfen oder Grills ist hier kein ständiges Drehen der Pizza nötig, was den Prozess enorm vereinfacht. Das Ergebnis ist eine Pizza mit knusprigem Rand und perfekt geschmolzenem Käse, die geschmacklich locker mit einer Pizzeria mithalten kann. Die hohe Temperatur und die schnelle Garzeit sorgen dafür, dass der Teig schnell aufgeht und der Belag frisch bleibt – das ist der Schlüssel zur perfekten Pizza.
Heißluftfrittieren im Freien
Die Integration einer Heißluftfrittierfunktion in einem Outdoor-Ofen ist ein cleverer Schachzug. Mit dem mitgelieferten Korb lassen sich Pommes Frites, Chicken Wings, Gemüse oder andere frittierte Speisen im Freien zubereiten. Das hat gleich mehrere Vorteile. Erstens vermeiden Sie unangenehme Gerüche in der Küche. Zweitens ist das Frittieren mit Heißluft eine gesündere Alternative zum herkömmlichen Frittieren in Öl, da deutlich weniger Fett benötigt wird. Drittens liefert die Heißluftfrittierfunktion, wie man es von Ninja-Geräten gewohnt ist, hervorragend knusprige Ergebnisse. Sie können Beilagen zubereiten, während Ihre Pizza gart, oder den Ofen separat für Snacks nutzen. Die präzise Temperaturkontrolle des Ninja Artisan von bis zu 240°C für das Heißluftfrittieren stellt sicher, dass die Speisen gleichmäßig garen und die gewünschte Knusprigkeit erreichen.
Vielseitiges Backen und Garen
Der Ninja MO201EU ist weit mehr als nur ein Pizzaofen. Mit den Funktionen Backen (Bake), Schmoren (Gourmet Roast) und Gesteigertes Schmoren bei Hochtemperatur (Max Roast) öffnet er die Tür zu einer Vielzahl anderer Gerichte, die Sie im Freien zubereiten können. Sie können Brot backen, ganzes Hähnchen zubereiten, Aufläufe garen oder Gemüse rösten. Das mitgelieferte Backblech und der Rost erweitern die Möglichkeiten zusätzlich. Die Fähigkeit, auch bei niedrigeren, aber präzise einstellbaren Temperaturen (ab 60°C) zu arbeiten, macht ihn für eine breite Palette von Rezepten geeignet. Besonders das “Max Roast” bei hohen Temperaturen eignet sich hervorragend, um Fleisch oder Geflügel eine knusprige Haut zu verleihen, während es innen saftig bleibt. Der Ofen erreicht schnell die gewünschte Temperatur und hält diese konstant, was bei traditionellen Outdoor-Methoden oft eine Herausforderung darstellt. So können Sie komplette Menüs im Freien zubereiten, ohne ständig zwischen Grill, Ofen und Herd in der Küche wechseln zu müssen.
Teig gehen lassen (Prove)
Eine oft unterschätzte, aber sehr nützliche Funktion, besonders für Brot- und Pizzateig, ist die “Prove”-Funktion. Sie ermöglicht es, den Teig bei einer idealen, konstanten Temperatur und Luftfeuchtigkeit gehen zu lassen. Dies ist besonders hilfreich beim Backen im Freien, wo die Umgebungstemperaturen stark schwanken können. Eine kontrollierte Teigführung ist entscheidend für die Textur und das Volumen des endgültigen Backwerks. Mit dieser Funktion stellt der Ninja Artisan sicher, dass Ihr Teig immer optimal aufgeht, was zu besseren Backergebnissen führt, egal ob Sie Pizza, Brot oder Brötchen zubereiten. Es nimmt dem Prozess eine Variable weg, die oft über Erfolg oder Misserfolg entscheidet.
Präzise Kontrolle und Komfort
Das elektrische Heizelement ist das Herzstück des Ninja Artisan MO201EU Outdoor Pizza Oven and Hot Air Fryer und bietet einen entscheidenden Vorteil gegenüber Gas- oder Holzöfen: die absolute Kontrolle über die Temperatur. Über den Drehknopf und das digitale Display können Sie die gewünschte Temperatur gradgenau einstellen (im Bereich von 60°C bis 370°C) und die Garzeit festlegen. Es gibt kein Hantieren mit Holzscheiten, kein Warten auf das Erreichen der richtigen Glut und keine Notwendigkeit, die Temperatur durch manuelles Nachlegen zu steuern. Das elektrische System heizt schnell auf und hält die Temperatur konstant, was zu reproduzierbaren Ergebnissen führt. Das integrierte Sichtfenster und die Innenbeleuchtung ermöglichen es Ihnen, den Garfortschritt zu beobachten, ohne die Ofentür öffnen zu müssen. Das spart Energie und verhindert Temperaturschwankungen. Diese Benutzerfreundlichkeit macht den Ofen auch für Kochanfänger im Freien zugänglich und nimmt den Stress aus der Zubereitung komplexerer Gerichte.
Das Woodfire Aroma
Obwohl der Ninja Artisan MO201EU Outdoor Pizzaofen elektrisch betrieben wird, bietet er die Möglichkeit, Speisen mit einem subtilen Holzfeueraroma zu versehen. Dafür gibt es eine kleine Pelletbox, in die man eine Schaufel Woodfire-Pellets geben kann. Über einen separaten Knopf kann das “Woodfire Flavour” zu vielen Programmen (mit Ausnahme der “Dörren” und der fehlenden Kalträucherfunktion) hinzugefügt werden. Die Pellets entzünden sich selbstständig und erzeugen Rauch, der den Speisen ein leicht rauchiges Aroma verleiht. Dies ist eine hervorragende Möglichkeit, den Geschmack von Grillgut, Fleisch, Fisch oder sogar Gemüse zu verfeinern, ohne den intensiven Rauch und die Herausforderungen eines traditionellen Smokers. Es ist eine dezente Geschmacksnote, die vielen Gerichten eine zusätzliche Dimension verleiht und den Outdoor-Charakter unterstreicht.
Was andere Nutzer sagen: Eindrücke aus der Praxis
Bei meiner Recherche nach Erfahrungen mit diesem Gerät bin ich auf verschiedene Nutzerbewertungen gestoßen, die ein klares Bild zeichnen. Viele Nutzer loben die beeindruckende Geschwindigkeit, mit der Pizzen zubereitet werden – oft in unter drei Minuten. Die Qualität der Pizza wird als hervorragend beschrieben, vergleichbar mit Restaurant-Qualität, mit knusprigem Boden und perfekt gegartem Belag. Die intuitive Bedienung und die Vielseitigkeit für verschiedene Gerichte wie Hähnchen, Gemüsepfannen oder Brotbacken werden ebenfalls positiv hervorgehoben. Das mitgelieferte Zubehör wird als nützlich empfunden. Einige Käufer merken jedoch an, dass die Reinigung, insbesondere unter den Heizelementen und des speziellen Proheat-Blechs, mühsam sein kann, da aggressive Reinigungsmittel oder Spülmaschine tabu sind. Auch die fehlende Kalträucherfunktion wird von manchen bedauert, und die Nutzung in geschlossenen Räumen wird wegen der Rauchentwicklung (insbesondere beim Ausbrennen oder mit Woodfire) nicht uneingeschränkt empfohlen. Trotz dieser kleinen Abstriche überwiegt bei den meisten Nutzern die Begeisterung für die Leistung und Vielseitigkeit des Ofens.
Fazit: Die perfekte Lösung für Outdoor-Kochfans?
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wunsch nach unkompliziertem, hochwertigem Outdoor-Kochen mit dem Ninja Artisan MO201EU bestens erfüllt wird. Seine Fähigkeit, in Minuten perfekte Pizza zu liefern und gleichzeitig als Heißluftfritteuse und Backofen zu dienen, macht ihn zu einem echten Multitalent für den Garten oder Balkon. Die präzise elektrische Steuerung nimmt die Unsicherheit aus dem Kochprozess und sorgt für konstante, köstliche Ergebnisse. Wer bereit ist, die kleine Herausforderung bei der Reinigung in Kauf zu nehmen und eine elektrische Lösung sucht, die mehr als nur Pizza kann, findet hier ein beeindruckendes Gerät. Um mehr über den Ninja Artisan MO201EU Outdoor Pizzaofen zu erfahren und ihn vielleicht selbst auszuprobieren, klicke hier!
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