Die Sehnsucht nach der perfekten Pizza – knuspriger Boden, saftiger Belag, dieser unverwechselbare Geschmack wie direkt aus Neapel. Wer kennt das nicht? Lange Zeit war die Zubereitung authentischer Pizza zu Hause eine Herausforderung, oft endete es mit einem enttäuschend blassen Boden aus dem heimischen Backofen. Das Problem war klar: Es fehlte an der nötigen Hitze und der richtigen Backumgebung. Ohne eine Lösung würde die Suche nach dem echten Pizzaerlebnis zu Hause ein unerfüllter Wunsch bleiben. In dieser Situation hätte ein leistungsstarker Outdoor-Pizzaofen, der hohe Temperaturen schnell erreicht und hält, ungemein geholfen.
- Rotierender Pizzastein für gleichmäßiges Backen: Der automatische Drehteller sorgt für perfekte Hitzeverteilung – für rundum knusprige Pizza wie aus dem Steinofen.
- Starke 6,0 kW Leistung & 3-Flammen-Brenner: Schnelles Aufheizen in nur 20–25 Minuten – Pizza fertig in 2 Minuten. Ideal für Familienabende & Gartenpartys.
- Integriertes LED-Licht & Tür für perfekte Kontrolle: Behalte die Pizza im Blick – auch bei Dämmerung. Die Tür unterstützt konstante Temperatur & Effizienz.
Was man vor dem Kauf eines Pizzaofens für draußen bedenken sollte
Ein Pizzaofen für den Außenbereich löst das zentrale Problem, das gewöhnliche Küchenöfen nicht beheben können: extrem hohe Temperaturen. Diese sind entscheidend für die kurze Backzeit und den charakteristisch knusprigen Teigrand (die sogenannte “Cornicione”) und den durchgebackenen, aber nicht ausgetrockneten Belag einer echten Pizza napoletana. Wer einmal Pizza aus einem richtig heißen Ofen probiert hat, möchte oft nicht mehr zurück. Ein solcher Ofen ist ideal für leidenschaftliche Hobbyköche, Familien, die gerne gemeinsam kochen und essen, oder Gastgeber, die ihre Gäste mit authentischer Pizza begeistern möchten. Er ist perfekt für jeden, der einen Garten, eine Terrasse oder einen geräumigen Balkon besitzt, da Gas- und Holzöfen hohe Temperaturen entwickeln und entsprechend sicher aufgestellt werden müssen. Weniger geeignet sind Outdoor-Pizzaöfen für Menschen ohne entsprechenden Außenbereich oder für diejenigen, die nur sehr selten Pizza essen und denen das Ergebnis aus dem Küchenofen ausreicht. Sie sollten eher über einen Indoor-Pizzaofen nachdenken oder bei der Pizzeria bestellen.
Bevor man sich für ein Modell entscheidet, gilt es, einige wichtige Punkte abzuwägen: Welcher Brennstoff ist gewünscht – Gas für schnelle Hitze und einfache Regelung, Holz für authentisches Aroma und höhere Temperaturen (oft aber mit mehr Aufwand), oder elektrisch für einfache Handhabung und eventuell Innenbereichsnutzung? Wie groß sollen die Pizzen sein? Standard sind oft 12 Zoll, aber 16 oder 17 Zoll bieten mehr Flexibilität. Ist der Ofen mobil oder eher für einen festen Platz gedacht? Wie schnell heizt der Ofen auf und wie gut hält er die Temperatur, besonders wenn man mehrere Pizzen hintereinander backen möchte? Welche Extras sind wichtig, wie ein rotierender Stein oder ein integriertes Thermometer? Und nicht zuletzt: Wie steht es um die Verarbeitungsqualität, die Langlebigkeit und den Preis?
- Hochwertiger und sicherer Edelstahl: Der Pellet-Pizzaofen für den Außenbereich ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Hochtemperaturbeständige, beschichtete Edelstahlschale bietet optimale...
- 4-IN-1-FUNKTIONALITÄT: Das Must-have für jede Outdoor-Party – dieser elektrische Pizzaofen bietet die Funktionen Pizza (Pizza), Bake (Backen), Air Fry (Heißluft-Frittieren) und Prove (Gehen...
- Rotierender Pizzastein für gleichmäßiges Backen: Der automatische Drehteller sorgt für perfekte Hitzeverteilung – für rundum knusprige Pizza wie aus dem Steinofen.
Ein Blick auf den cozze 17 Inch Pizza Oven
Der cozze 17 Inch Pizza Oven mit rotierendem Pizzastein tritt an, um das Versprechen von Pizzeria-qualitativer Pizza zu Hause einzulösen. Er wird als leistungsstarker Gasofen für den Außenbereich beworben, der durch seinen Drehstein und eine hohe Leistung von 6,0 kW besticht. Im Lieferumfang enthalten sind der Ofen selbst, ein Hitzeschild, der passende Druckminderer sowie ein 1,1 m langer Gasschlauch. Damit ist die grundlegende Ausstattung für den sofortigen Betrieb mit einer Gasflasche vorhanden. Dieser spezielle Ofen ist für Pizza-Enthusiasten konzipiert, die regelmäßig für größere Gruppen oder einfach nur gerne große Pizzen (bis 42,5 cm Durchmesser) backen möchten und dabei Wert auf Komfort legen, wie ihn ein rotierender Stein bietet. Er positioniert sich als eine ernstzunehmende Alternative zu teureren High-End-Modellen und bietet dabei ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis. Weniger geeignet ist er für Camper, die maximale Portabilität benötigen, oder für Anwender, die einen Ofen mit Holzfeuer-Aroma suchen.
Vorteile des cozze 17 Inch Pizza Oven:
* Rotierender Pizzastein für gleichmäßige Ergebnisse ohne manuelles Drehen.
* Hohe Leistung (6,0 kW) und schnelle Aufheizzeit (ca. 20-25 Minuten).
* Große Backfläche (17 Zoll / 42,5 cm) für große Pizzen.
* Vielseitig einsetzbar (Brot, Fleisch, Gemüse).
* Inklusive Druckminderer und Schlauch.
* Gute Verarbeitung und robustes Design (weitgehend).
* Relativ einfache Bedienung und schnelle Pizza-Zubereitung (ca. 2 Minuten).
* LED-Licht (Bedienelemente) und Tür zur besseren Temperaturkontrolle.
Nachteile des cozze 17 Inch Pizza Oven:
* Der Pizzastein verliert nach dem Backen einer Pizza schnell an Temperatur.
* Hohes Gewicht und große Abmessungen schränken die Mobilität ein.
* Das integrierte Thermometer ist ungenau, ein externes IR-Thermometer ist notwendig.
* Gelegentliche Qualitätsmängel bei Lieferung (Lackschäden, klemmendes Hitzeschild, lose Verbindungen am Drehmechanismus).
* Hoher Gasverbrauch bei voller Leistung.
Detaillierte Betrachtung der Funktionen und ihre Wirkung
Nachdem ich den cozze 17 Inch Pizza Oven nun ausgiebig nutzen konnte, möchte ich auf die einzelnen Merkmale und deren Einfluss auf das Backerlebnis eingehen. Die beworbenen Funktionen klingen vielversprechend, doch wie schlagen sie sich im echten Gebrauch?
Der rotierende Pizzastein: Komfort trifft auf gleichmäßiges Ergebnis
Das wohl hervorstechendste Merkmal dieses Modells ist der automatische Drehteller. In der Theorie klingt es fantastisch: Der rotierende Pizzastein des cozze Ofens sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung, da die Pizza langsam an allen Wärmequellen vorbeigeführt wird. Und in der Praxis? Es funktioniert hervorragend! Man schiebt die Pizza ein, schaltet den Motor für den Stein ein (wichtig: von Anfang an laufen lassen!) und kann sich dann auf die nächste Pizza vorbereiten oder einfach zuschauen. Man muss die Pizza nicht ständig mit dem Schieber drehen, was gerade für Anfänger oder bei hohen Temperaturen eine knifflige Angelegenheit sein kann. Das Ergebnis ist tatsächlich ein durchgängig knuspriger Boden ohne verbrannte Stellen an einer Seite.
Allerdings gab es Berichte über anfängliche Probleme mit dem Drehmechanismus, die auf eine lose oder nicht richtig befestigte Achse zurückzuführen waren. Dies deutet auf mögliche Schwachstellen in der Endkontrolle hin, ist aber in den meisten Fällen wohl leicht zu beheben, sofern man das Problem identifiziert. Einmal funktionierend, ist der rotierende Stein jedoch ein echter Gamechanger und ein großer Pluspunkt gegenüber vielen anderen Öfen auf dem Markt.
Leistungsstarke Gasbrenner für schnelles Aufheizen und Backen
Mit einer Leistung von 6,0 kW und drei Brennern heizt der cozze Gas Pizzaofen wirklich schnell auf. Die versprochenen 20-25 Minuten bis zur Betriebstemperatur werden in der Regel eingehalten. Das ist ideal, wenn man spontan Lust auf Pizza hat oder bei einer Feier schnell startklar sein möchte. Die hohe Temperatur ist, wie eingangs erwähnt, das A und O für authentische Pizza. Eine Pizza ist bei voller Hitze oft schon nach 90 Sekunden bis maximal 2 Minuten fertig.
Hier zeigt sich aber auch eine Lernkurve. Das integrierte Thermometer im Ofen ist leider nicht sehr zuverlässig und zeigt oft unrealistisch hohe Werte an, die durch die direkte Hitze der Brenner verfälscht werden. Wie auch von anderen Nutzern festgestellt, ist es unerlässlich, ein separates Infrarot-Thermometer anzuschaffen, um die tatsächliche Temperatur des Pizzasteins zu messen. Die optimale Backtemperatur für den Stein liegt meiner Erfahrung nach zwischen 300°C und 450°C, je nach gewünschtem Ergebnis. Bei zu hoher Steintemperatur (über 400°C-450°C, wie von einem Nutzer beim Erstversuch mit 400°C festgestellt) verbrennt der Boden schnell, während der Belag noch roh ist. Eine moderate Einstellung der Gaszufuhr (Stufe 2-3 nach dem Aufheizen) und die Kontrolle der Steintemperatur sind der Schlüssel zum Erfolg.
Ein weiterer Punkt, der bei der schnellen Zubereitung mehrerer Pizzen auffällt: Der Pizzastein verliert relativ schnell an Temperatur, nachdem eine kalte Pizza eingeschoben wurde. Um eine gleichmäßige Qualität bei aufeinanderfolgenden Pizzen zu gewährleisten, ist es ratsam, den Ofen zwischen den Backvorgängen kurz wieder aufheizen zu lassen, eventuell die Gaszufuhr kurz zu erhöhen und die Tür bzw. das Hitzeschild wieder einzusetzen. Dies nimmt zwar etwas Zeit in Anspruch, ist aber notwendig, um nicht bei jeder zweiten Pizza Kompromisse eingehen zu müssen.
Größe und Vielseitigkeit: Mehr als nur Pizza
Die großzügige Größe von 17 Zoll bzw. einem Steindurchmesser von 42,5 cm ist ein deutlicher Vorteil. Man ist nicht auf kleine Pizzen beschränkt, sondern kann auch Familienpizzen oder Calzone problemlos unterbringen. Die Öffnung ist hoch genug, um auch voluminösere Teiglinge zu backen.
Die Vielseitigkeit des Ofens sollte ebenfalls nicht unterschätzt werden. Obwohl er als cozze Pizza Ofen vermarktet wird, lässt er sich auch hervorragend zum Backen von Brot, Flammkuchen oder zum schnellen Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse auf hoher Temperatur nutzen. Dies macht ihn zu einem nützlichen Gerät für die Outdoor-Küche, das nicht nur für den wöchentlichen Pizzaabend herausgeholt wird.
Design, Handhabung und kleine Tücken
Das Design ist schlicht und modern. Die Verarbeitung wirkt auf den ersten Blick robust. Der Anschluss an die Gasflasche ist dank des mitgelieferten Reglers unkompliziert. Die elektronische Zündung ist praktisch und das große Drehrad zur Temperaturregelung einfach zu bedienen. Es gibt ein LED-Licht, das laut Hersteller helfen soll, die Pizza zu beobachten, in der Praxis aber wohl eher die Bedienelemente beleuchtet. Die mitgelieferte Tür bzw. das Hitzeschild hilft, die Hitze während des Aufheizens im Ofen zu halten und die Temperatur zu stabilisieren.
Allerdings gibt es, wie in den Nachteilen bereits erwähnt und von Nutzern berichtet, gelegentlich Probleme mit der Verarbeitungsqualität bei Lieferung. Kleine Lackschäden, Kratzer oder ein klemmendes Hitzeschild, das die Pulverbeschichtung beschädigen kann, wurden beobachtet. Auch das hohe Gewicht von über 21 kg macht den Ofen weniger mobil, als man es sich vielleicht wünschen würde. Er ist eher für einen festen Standort auf der Terrasse oder im Garten gedacht, was durch die Kompatibilität mit cozze Zubehör wie speziellen Tischen unterstrichen wird.
Der Gasverbrauch ist bei 6 kW nicht unerheblich, was bei längeren Back-Sessions oder häufigem Gebrauch bedacht werden sollte. Eine Ersatzgasflasche ist hier keine schlechte Idee. Trotz dieser kleinen Schwachstellen liefert der Ofen, wenn man die Eigenheiten der Temperaturkontrolle gemeistert hat, hervorragende Backergebnisse.
Stimmen anderer Pizza-Liebhaber
Um ein umfassendes Bild zu erhalten, habe ich auch andere Online-Bewertungen zum cozze 17 Zoll Ofen recherchiert. Viele Nutzer sind, ähnlich wie ich, begeistert von der erzielten Pizzaqualität. Der knusprige Boden und die kurze Backzeit werden immer wieder positiv hervorgehoben. Insbesondere das Preis-Leistungs-Verhältnis wird gelobt, da der Ofen Ergebnisse liefert, die mit deutlich teureren Modellen vergleichbar sind. Auch die schnelle Aufheizzeit und die einfache Bedienung finden Anklang. Ein häufig genannter Vorteil ist der rotierende Stein, der das Drehen der Pizza überflüssig macht.
Einige Nutzer berichten jedoch ebenfalls von kleineren Mängeln bei der Lieferung, wie kosmetischen Schäden oder Problemen mit dem Drehmechanismus, die aber in den meisten Fällen behoben werden konnten. Die Notwendigkeit eines zusätzlichen Infrarot-Thermometers zur präzisen Messung der Steintemperatur wird ebenfalls bestätigt. Trotz dieser Punkte überwiegt bei der Mehrheit der Käufer die Zufriedenheit mit dem Backergebnis und der Funktionalität des Ofens.
Zusammenfassung meiner Erfahrungen und Empfehlung
Wer das Problem der nicht wirklich überzeugenden Pizza aus dem heimischen Ofen kennt und sich nach authentischen, knusprigen Ergebnissen sehnt, der findet in einem spezialisierten Pizzaofen für draußen eine ausgezeichnete Lösung. Die Komplikationen, die entstehen, wenn man versucht, mit unzureichender Hitze zu backen – blasse, trockene Böden und ungleichmäßiges Garen – werden mit einem Gerät, das die nötigen Temperaturen erreicht, eliminiert.
Der cozze 17 Inch Pizza Oven hat sich in meinem Gebrauch als eine sehr gute Wahl erwiesen. Seine hohe Leistung sorgt für schnelle Bereitschaft und extrem kurze Backzeiten. Der rotierende Pizzastein ist ein unschätzbarer Vorteil für gleichmäßige Ergebnisse und stressfreies Backen, auch wenn man die Temperatur des Steins im Auge behalten muss. Die große Backfläche bietet zudem viel Flexibilität. Trotz kleinerer Schwächen in Bezug auf die Genauigkeit des integrierten Thermometers, das Gewicht und gelegentliche kosmetische Mängel bei Lieferung, liefert der Ofen ein herausragendes Backergebnis, das dem einer Pizzeria sehr nahekommt. Er bietet ein starkes Paket zu einem fairen Preis. Wenn Sie bereit sind, eventuell ein externes Thermometer anzuschaffen und den Ofen eher stationär zu nutzen, ist der cozze 17 Zoll Ofen eine klare Empfehlung für alle, die ihre Pizza auf das nächste Level heben wollen.
Um mehr über den cozze 17 Inch Pizza Oven zu erfahren und ihn sich genauer anzusehen, klicke hier.
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