Jeder, der schon einmal eine echte italienische Pizza direkt aus einem Holzofen probiert hat, weiß: Das ist ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Doch wie holt man dieses Erlebnis nach Hause, idealerweise direkt beim Grillen im eigenen Garten oder auf dem Balkon? Diese Frage beschäftigte mich lange. Standard-Backöfen erreichen einfach nicht die nötige Hitze für einen wirklich knusprigen Boden. Ich suchte nach einer Lösung, die authentische Ergebnisse liefert, ohne gleich einen teuren, sperrigen Steinofen anschaffen zu müssen. Das Verlangen nach dieser perfekten, schnell gebackenen Pizza war groß, denn nur so lassen sich die Aromen optimal entfalten und der Teig wird gleichzeitig fluffig und kross. Eine nicht gelöste Suche hätte bedeutet, mich weiterhin mit Kompromissen zufriedengeben zu müssen – eine Vorstellung, die für einen Pizza-Liebhaber unbefriedigend war.
- Der Aufsatz-Mini-Ofen kann in einen Backofen oder auf einen Grill gestellt werden und zaubert Ihnen eine Pizza wie aus einem Steinofen direkt aus Italien. - Gesamtmaße: ca. 36 x 45 x 12 cm (LxBxH)
- Auch als Zubehör für eine Outdoor-Küche mit Gasgrill ist der handliche Grill-Aufsatz ideal. Für unkompliziertes Backen werden Pizza-Stein und Wende-Schaufel mitgeliefert
- Für die perfekte Pizza vom Grill zeigt das integrierte Thermometer der Grillaufsatz-Box jederzeit die Temperatur im Inneren an
Wichtige Überlegungen vor dem Kauf eines Pizzaofenaufsatzes
Wer davon träumt, auf dem eigenen Grill oder im Backofen Pizzen wie vom Profi zu backen, der stößt schnell auf die Kategorie der Pizzaofenaufsätze. Diese cleveren Helfer versprechen, die notwendigen hohen Temperaturen und die richtige Hitzeverteilung zu simulieren, die für einen knusprigen Boden und schnell gegarte Beläge unerlässlich sind. Sie sind ideal für Grillfans, die ihr Repertoire erweitern möchten, für Familien, die gemeinsame Pizzaabende lieben, oder für jeden, der den authentischen Geschmack schätzt. Nicht geeignet sind solche Aufsätze in der Regel für Personen ohne passenden Grill oder Backofen, oder für jene, die ausschließlich extrem große Familienpizzen backen möchten, da die meisten Aufsätze für Standardgrößen konzipiert sind.
Vor dem Kauf eines solchen Pizzaofenaufsatzes sollten Sie einige Punkte bedenken: Passt der Aufsatz auf Ihren vorhandenen Grill (Gas, Kohle, Smoker) oder in Ihren Backofen? Achten Sie auf die Maße, insbesondere die Tiefe des Grills, falls der Deckel geschlossen werden soll. Welches Material wird verwendet (Stahl, Edelstahl)? Verfügt der Aufsatz über einen Pizzastein und welche Art (Cordierit ist ideal)? Ist ein Thermometer integriert, um die Innentemperatur zu überwachen? Wird das benötigte Zubehör wie ein Pizzaschieber mitgeliefert? Diese Fragen helfen Ihnen, das passende Modell für Ihre Bedürfnisse zu finden und Enttäuschungen zu vermeiden.
- Hochwertiger und sicherer Edelstahl: Der Pellet-Pizzaofen für den Außenbereich ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Hochtemperaturbeständige, beschichtete Edelstahlschale bietet optimale...
- 4-IN-1-FUNKTIONALITÄT: Das Must-have für jede Outdoor-Party – dieser elektrische Pizzaofen bietet die Funktionen Pizza (Pizza), Bake (Backen), Air Fry (Heißluft-Frittieren) und Prove (Gehen...
- Rotierender Pizzastein für gleichmäßiges Backen: Der automatische Drehteller sorgt für perfekte Hitzeverteilung – für rundum knusprige Pizza wie aus dem Steinofen.
Der TAINO Pizza Ofenaufsatz im Detail
Der TAINO Pizza Oven “Pizza Box – Stahl” präsentiert sich als kompakter Aufsatz für Grill oder Backofen, der verspricht, Pizzen in Steinofenqualität zu liefern. Im Lieferumfang enthalten sind die eigentliche Pizza Box aus pulverbeschichtetem Stahl, ein hochwertiger Cordierit-Pizzastein und ein passender Pizzaschieber. Das Produkt zielt darauf ab, die hohe Hitze und die gleichmäßige Wärmeverteilung eines traditionellen Pizzaofens auf kleinerem Raum zu ermöglichen.
Dieser spezifische TAINO Pizza Oven ist besonders gut geeignet für Besitzer von Gas- oder Holzkohlegrills (insbesondere TAINO-Modelle, aber auch andere mit passenden Maßen) sowie für die Nutzung im heimischen Backofen, die Wert auf authentische Ergebnisse legen. Weniger ideal könnte er für Nutzer mit sehr kleinen Grillflächen sein oder für die Verwendung auf einem einzelnen Kochfeld eines Gasherds, wo die Hitze nicht über die gesamte Fläche des Steins verteilt wird (basierend auf Nutzerfeedback).
Hier sind einige Vor- und Nachteile, die mir bei der Nutzung aufgefallen sind:
Vorteile:
* Erzielt sehr hohe Temperaturen für schnelle Backzeiten.
* Der Cordierit-Pizzastein sorgt für einen wunderbar knusprigen Boden.
* Vielseitig einsetzbar auf Gasgrills, Kohlegrills und in Backöfen.
* Das integrierte Thermometer hilft bei der Temperaturkontrolle.
* Inklusive Pizzastein und Pizzaschieber – sofort einsatzbereit.
* Doppelwandige Konstruktion fördert die Hitzespeicherung.
Nachteile:
* Benötigt eine bestimmte Mindesttiefe des Grills, um den Deckel schließen zu können (ca. 46 cm).
* Der Stahlrahmen kann sich bei starker Hitze verziehen (potenzielles Problem, auch wenn bei mir bisher nicht aufgetreten).
* Das Thermometer gibt eine Orientierung, ist aber möglicherweise nicht absolut präzise bis auf das Grad genau.
* Die Verwendung auf einem einzelnen Gasfeld-Kochfeld ist laut einer Bewertung problematisch.
Kernfunktionen und Praxiserfahrungen
Nachdem ich den TAINO Pizza Ofen nun schon seit einiger Zeit regelmäßig im Einsatz habe, kann ich meine Erfahrungen zu den einzelnen Funktionen und deren praktischem Nutzen teilen. Dieser Aufsatz hat meine Outdoor-Kochkünste und insbesondere meine Pizzen auf ein neues Niveau gehoben.
Das Herzstück: Der Cordierit Pizzastein
Der mitgelieferte Pizzastein aus Cordierit ist meiner Meinung nach das entscheidende Element für authentische Pizzaergebnisse. Cordierit ist ein Material, das extrem hohe Temperaturen verträgt (bis zu 800 °C laut Hersteller) und dabei zwei entscheidende Eigenschaften für das Pizzabacken mitbringt: Es speichert Wärme sehr gut und gibt sie gleichmäßig ab, und es ist porös, sodass es Feuchtigkeit aus dem Teig ziehen kann. In der Praxis bedeutet das: Ich heize den Aufsatz mit Stein auf dem Grill oder im Ofen kräftig auf (Ziel sind meist 350-450 °C). Wenn ich die Pizza dann auf den heißen Stein schiebe, erhält der Boden sofort einen Hitzeschock. Die gespeicherte Wärme sorgt dafür, dass der Teig sofort zu garen beginnt und schnell aufgeht, während die Porosität dem Boden überschüssige Feuchtigkeit entzieht. Das Ergebnis ist ein unfassbar knuspriger Boden, der nicht durchweicht, selbst wenn die Pizza reichlich belegt ist. Der Unterschied zu einer Pizza, die auf einem Backblech gebacken wird, ist phänomenal. Der Boden wird außen kross und innen luftig – genau wie bei meinem Lieblingsitaliener.
Die Stahbox als Mini-Ofen
Die Konstruktion des Aufsatzes als geschlossene Box aus pulverbeschichtetem Stahl ist mehr als nur eine Hülle. Sie bildet eine Art Mini-Ofenraum. Durch die doppelwandige Ausführung wird die Hitze im Inneren sehr effektiv gespeichert und reflektiert. Das ist wichtig, weil nicht nur der Boden Hitze braucht, sondern auch der Belag von oben durch die strahlende Hitze garen muss. Wenn ich den Deckel meines Grills über dem Pizza Ofen schließe, baut sich im Inneren eine enorme Hitze auf. Diese Kombination aus der Kontaktwärme vom Stein und der Strahlungshitze von den Wänden und der “Decke” des Aufsatzes sorgt dafür, dass die Pizza extrem schnell (oft nur 2-4 Minuten) fertig ist. Diese kurze Backzeit ist entscheidend, damit der Teig nicht austrocknet und der Belag zwar gart, aber die frische Saftigkeit behält. Die mattschwarze Oberfläche sieht zudem schick aus und scheint hitzebeständig zu sein, auch wenn eine Nutzerbewertung von Verzug bei extremer Hitze sprach – ein Problem, das bei mir bisher zum Glück ausgeblieben ist, vermutlich durch sorgfältiges, langsames Aufheizen.
Kontrolle durch das integrierte Thermometer
Ein kleines, aber nützliches Detail ist das Thermometer an der Vorderseite der TAINO Pizza Box. Es zeigt die ungefähre Innentemperatur an und verfügt über farblich markierte Bereiche für verschiedene Anwendungsfälle (BBQ, Baking, Grilling, Pizza). Für Pizza peile ich immer den höchsten Bereich an. Dieses Thermometer ist essenziell, um zu wissen, wann der Aufsatz und insbesondere der Stein ausreichend vorgeheizt sind. Blindes Backen würde hier zu unbefriedigenden Ergebnissen führen. Man lernt schnell, wie lange es auf dem eigenen Grill dauert, bis die optimale Temperatur erreicht ist. Es ist vielleicht kein hochpräzises Laborgerät, aber als Indikator für die richtige Backtemperatur ist es Gold wert.
Vielseitigkeit: Grill Oven oder Backofen
Die Flexibilität, diesen Grill Oven sowohl auf Gas- als auch auf Holzkohlegrills oder sogar im Backofen nutzen zu können, macht ihn zu einem echten Allrounder. Auf meinem Gasgrill erreiche ich die benötigten Temperaturen sehr schnell und kann sie präzise halten – ideal für einen reibungslosen Pizza-Durchlauf bei mehreren Pizzen. Auf dem Holzkohlegrill dauert das Aufheizen etwas länger und erfordert mehr Fingerspitzengefühl bei der Temperatursteuerung, aber dafür bekommt die Pizza einen leicht rauchigen Unterton, der auch seinen Reiz hat. Die Option, ihn im Winter im Backofen zu nutzen, habe ich bisher selten gebraucht, aber es ist gut zu wissen, dass es möglich ist. Man muss allerdings darauf achten, dass die Maße des Aufsatzes (ca. 36 x 45 x 12 cm) zum eigenen Gerät passen. Die Anmerkung, dass der Grilldeckel mindestens 46 cm Tiefe haben sollte, um geschlossen zu werden, ist wichtig – das sollte man unbedingt vorher messen.
Der praktische Pizzaschieber
Ein oft unterschätztes, aber unverzichtbares Zubehör ist der mitgelieferte Pizzaschieber. Bei den extrem hohen Temperaturen im Aufsatz ist es unmöglich, die Pizza einfach mit den Händen oder einer Gabel hinein- oder herauszuschieben. Der Schieber aus Edelstahl ermöglicht das sichere und einfache Handling der Pizza. Es erfordert anfangs etwas Übung, die belegte Pizza geschmeidig vom Schieber auf den heißen Stein gleiten zu lassen (Mehl oder Grieß auf dem Schieber helfen hier Wunder), aber mit der Zeit wird es zur Routine. Das Herausnehmen der fertigen Pizza ist dann ein Kinderspiel. Die Maße des Schiebers sind auf die Größe des Ofens abgestimmt, was sehr praktisch ist.
Material und Verarbeitung
Die Box besteht aus pulverbeschichtetem Stahl, was ihr eine robuste Anmutung und eine gute Hitzebeständigkeit verleiht. Der Pizzastein aus Cordierit macht ebenfalls einen soliden Eindruck. Das Gewicht von ca. 5 kg spricht für eine gewisse Materialstärke. Auch wenn eine Bewertung von Verzug sprach, habe ich diesen bei meinem Exemplar nicht festgestellt. Die Verarbeitung scheint für den Preis angemessen zu sein. Die Reinigung ist relativ unkompliziert: Der Stahl kann nach dem Abkühlen abgewischt werden, der Stein “reinigt” sich bei hohen Temperaturen meist selbst von Essensresten (Pyrolyse-Effekt), hartnäckige Flecken kann man nach dem Abkühlen vorsichtig abkratzen.
Das Gesamterlebnis: Authentische Pizza
Das Zusammenspiel all dieser Komponenten – die Stahbox als Hitzefalle, der Cordierit Pizzastein, das Thermometer zur Kontrolle und der Schieber zur Handhabung – mündet in dem, was der TAINO Pizza Oven verspricht: authentische Pizza wie aus dem Steinofen. Die Pizzen backen in wenigen Minuten, der Teig geht toll auf, der Boden wird wunderbar knusprig, und der Belag ist perfekt gegart. Es ist jedes Mal wieder beeindruckend, wie schnell und gut das funktioniert. Auch Flammkuchen oder Brotfladen lassen sich hervorragend in diesem Aufsatz zubereiten.
Was andere Nutzer sagen: Ein Blick auf Online-Bewertungen
Bei meiner Recherche im Internet stieß ich auf eine Reihe positiver Rückmeldungen zum TAINO Pizza Oven. Viele Nutzer sind begeistert von den erzielten Ergebnissen und bestätigen, dass Pizzen wirklich wie aus dem Steinofen schmecken. Hervorgehoben wird oft die sehr gute Temperaturerreichung, insbesondere auf Gasgrills, die schnelle Backzeit und der dadurch entstehende knusprige Boden. Ein Nutzer bezeichnete das Ergebnis sogar als “perfekt und professioneller Pizzabäcker-würdig” und erwähnte, dass der Aufsatz bereits die ganze Familie begeistert hat. Auch die gute Qualität des Materials und die Hitzebeständigkeit des Steins werden positiv erwähnt. Allerdings gab es auch kritische Stimmen: Eine Bewertung bemängelte, dass sich der Stahlrahmen beim ersten Aufheizen stark verzogen habe, was zum Bruch des Pizzasteins führte. Eine andere negative Erfahrung beschreibt die problematische Nutzung auf einem einzelnen Gasfeld-Kochfeld im Haus, da die Hitze nicht gleichmäßig auf den Stein übertragen wird. Das Gros der Meinungen scheint jedoch sehr zufrieden zu sein, insbesondere bei der Nutzung auf Grills.
Mein Fazit nach langer Nutzung
Das anfängliche Problem, authentische italienische Pizza mit knusprigem Boden ohne teuren Steinofen zu Hause backen zu wollen, hat mich zum TAINO Pizza Oven geführt. Die Notwendigkeit, die hohe Hitze und das Steinofenklima zu replizieren, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen und Kompromisse bei Geschmack und Textur zu vermeiden, war der treibende Faktor. Nach ausgiebiger Nutzung kann ich sagen, dass dieser Aufsatz eine hervorragende Lösung für dieses Problem darstellt.
Der TAINO Pizza Box überzeugt durch seine Fähigkeit, auf dem Grill oder im Ofen die nötigen hohen Temperaturen zu erzeugen, den hochwertigen Cordierit-Pizzastein für einen perfekten Boden und die praktische Handhabung dank des integrierten Thermometers und des mitgelieferten Pizzaschiebers. Er liefert konstant Ergebnisse, die dem Ideal einer echten Steinofenpizza sehr nahekommen. Wenn Sie also auch von authentischer Pizza träumen und einen passenden Grill oder Backofen besitzen, dann kann ich den TAINO Pizza Oven wärmstens empfehlen. Um sich den TAINO Pizza Ofenaufsatz genauer anzusehen und vielleicht bald selbst knusprige Pizzen zu genießen, klicken Sie hier.
Letzte Aktualisierung am 2025-06-13 / Affiliate-Links / Bilder aus der Amazon Product Advertising API